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La cuisine by D.

La cuisine by D.

La cuisine comme passe-temps.
Tags associés : desserts, plats, sauces

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La cuisine by D.

Des recettes faciles, de la cuisine de tous les jours, des pâtisseries pour les grands jours . Je suis aidée d’un kitchenaid , et d’un thermomix
La cuisine by D. La cuisine by D.
Articles : 24
Depuis : 22/09/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Proverbe

La petite cuisine agrandit la maison.
Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Ingrédients: 250 g de sucre en poudre 80 ml d’eau 110 g de beurre salé ( en cube) 15 cl de crème fraiche liquide Méthode: 1/Mettre l’eau et le sucre dans une casserole et faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout 2/Ajouter le beurre et porter à ébulition, sans cesser de remuer pendant environ 10min 3
Cupcake chocolat topping rose

Cupcake chocolat topping rose

Pour realiser 15 cupcakes au chocolat avec topping rose gout vanille que les petites (en tout cas la mienne) et les plus grands aussi ADORENT! Ingrédients pour le gateau: 115g de beurre 110g de chocolat noir 100g de sucre en poudre 20g de cacao non sucré 75g de farine 1/2 càC de bicarbonate de soude 3/4 càC de levure chimique 2 oeufs 1 càC d'e
Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Pour faire un boeuf aux oignons, plat que l'on trouve dans tous les restos asiatiques, il faut pas mal d'ingrédients mais la recette est plus que simple: Ingrédients 600g de filet de boeuf 3 oignons moyens 1 caS de fécule de maïs 2 gousses d'ail 1 caC de poudre ou pate de gingembre 2 caS de sauce soja 6 caC d'huile d'arachide 1 caS de sucre bru
Naan au fromage / Cheese naan

Naan au fromage / Cheese naan

Bon voilà enfiiiiiiin la recette des cheese naans!!!! Pour 4 naans il faut : 200g de farine 1 yahourt nature 8 portions de fromage type vache qui rit 2 càc de sucre 2 càc de levure 2 càs d'huile 5 cl d'eau Ghee ou beurre Méthode: Dans un saladier mettre la farine et la levure avec une cuillère d'huile mélanger, ajouter le sucre et le sel et
Tortillas pour fajitas

Tortillas pour fajitas

La recette est donnée pour 8 petit(e)s tortillas: Ingrédients: 220g de farine de blé 50g de maizena une pincée de levure chimique 1/2 tasse d'eau tiède salée. Méthode: 1/Mélanger la farine, la maizena, la levure. Ajouter l'eau tiède peu à peu. Pétrir avec les mains humide jusqu'a obtention d'une pâte molle et elastique. 2/ couvrir avec
Chou fleur en tempura

Chou fleur en tempura

J'ai piqué cette recette à une amie Japonaise , et je vous en fais profiter... Ingrédients: 1 petit chou fleur 1 oeuf 1 càS de sauce Soja 2 càC d' "oyster sauce" ou sauce aux huitres? 5 càC de fecule de mais. Huile pour la friture Méthode: 1/ Couper le chou en petit bouquet 2/ Mélanger tous les ingrédients sauf le chou 3/Plonger les bouque
Gâteau arc en ciel 🌈 Rainbow cake thème  licorne 🦄

Gâteau arc en ciel 🌈 Rainbow cake thème licorne 🦄

Ma petite princesse m’a demandé un anniversaire sur le thème de la licorne et maman s’exécuta . Pour réaliser le gateau rainbow cake , je me suis inspirée de la recette d’herve Cuisine et la déco a été commandée sur Amazon (lien ci après) Ici la découpe du gâteau avec les différentes couches Génoises à la noix de coco 🥥 Ajo