Des oeufs durs, de la béchamel et du gruyère... et hop au four...

Ce sont des sucettes de gâteaux enrobées de chocolat, fabriquées à partir d’un cake que l’on déstructure (genre quatre quart, moelleux au chocolat…), puis auquel on redonne une forme (sphérique ou autre) ! Placées dans des caissettes (sans pics), elles deviennent des cakes ball. Ingrédients pour 8 POP CAKES: Ø 1 demi quatre quart (25

Une belle présentation pour un plat qui plaira aux végétariens et qui ne laissera pas indifférents les carnivores ! Ingrédients pour 6 personnes (6 cercles) : Préparation de la sauce : Ø 2 oignons sauciers Ø 1 courgette Ø 400g de sauce tomate Panzani Ø 1 grosse boîte de thon (280g poids net égoutté) Ø 2 CS de sauce tomate en tube Ø 1

Ce cake a une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût de saumon fumé. Ingrédients pour 8 personnes (en entrée): Ø 3 oeufs Ø 100g de farine Ø 8cl de lait Ø 10 cl d’huile Ø 1 sachet de levure Ø 100 g de gruyère Ø 200g de saumon fumé Ø 1 CC de sauce (ou concentré) de tomate Ø Sel, poivre, persillade Ø 25g de pignons de pins

Une omelette avec une texture légère... A mi-chemin entre une omelette classique et un soufflé. Ingrédients pour 3 personnes : Ø 6 oeufs Ø 100g de fromage rapé Ø Sel, poivre, persil Ø 30g de beurre Ø 1 CS de crème fraiche Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Mode de cuisson : Sur le feu (ou plaque électrique)

Ce cake est délicieux et haut en couleur! Ingrédients pour 8 personnes (en entrée): Ø 3 oeufs Ø 100g de farine Ø 8cl de lait Ø 10 cl d’huile Ø 1 sachet de levure Ø 100 g de gruyère Ø 75g de lardons Ø 75g de dés de jambon Ø 1 CC de moutarde Ø Sel, poivre, persillade Ø 30g de pistaches Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuis

Des Crêpes légères au bon goût de rhum... Une recette idéale pour la Chandeleur ! Ingrédients : - 100g de farine - 100g de Maizena - 1/2 L de lait - 4 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 2CS de Rhum - 2 CS d'huile Temps de préparation : 5 minutes Mode de cuisson : A la poêle Autre variante possible : Remplacer le rhum par un autre arome.

Enfin LA recette du cake au thon... une texture à la fois moelleuse et fondante. Ce cake peut servir d'apéro, d'entrée ou de plat accompagné d'une salade... Ingrédients pour 8 personnes (en entrée ou apéro): Ø 3 oeufs Ø 100g de farine Ø 8cl de lait Ø 10 cl d’huile Ø 1 sachet de levure Ø 100 g de gruyère Ø 1 boîte de thon (190g) Ø

Un gâteau tout simplement irrésistible, avec une ganache fondante au chocolat noir ! Un gâteau qui réunie 3 types de chocolat : blanc, noir et lait... Ingrédients pour 8 personnes (en entrée): Ø Pour le fondant : Ø 200g de chocolat (150g de chocolat caramel + 50g de chocolat noir) Ø 200g de beurre Ø 200g de sucre Ø 5 oeufs Ø 40g de fari