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zabelle

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Isa popote mes tentations culinaires

Gourmande , je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite et à gauche...
zabelle zabelle
Articles : 25
Depuis : 24/11/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Meringue

Meringue

Meringues à déguster tel quel ou pour décorer un vacherin 100%réussite 200 g de sucre - 100 g de blanc d'oeuf Préchauffer le four Th3/100°C , poser la Silpat sur la plaque alu perforée Verser 1/3 du sucre dans le bol pour obtenir du sucre glace appuyer 5sc touche turbo . Réserver. Placer le fouet sur les lames. 5minutes vitesse 5 Verser les
Gateau terrain de foot

Gateau terrain de foot

Mon fils a souhaité fêter son anniversaire avec ses camarades de classe sur un terrain de foot , il m'a donc demandé un "gâteau football" un gâteau à base de génoise et citron , , les enfants aiment bien ce genre de gâteau en général. A l’intérieur j'ai mis juste du Nutella entre chaque génoise , un vrai succès . Désolée pour la qu
Macaron fraise tagada

Macaron fraise tagada

J'utilise quasiment toujours la même recette quelque soit le parfum des macarons. Recettes : 150gr poudre d'amandes 150gr de sucre glace 50gr d'eau 150gr de sucre 25gr de sucre extra fin 50gr de blanc d’œufs IMPORTANT Passer au mixeur le sucre glace et la poudre amandes . Tamiser ce mélange sur une feuille de papier cuisson Monter 50gr de blan
Brownie au chocolat et aux noix

Brownie au chocolat et aux noix

Un brownie absolument succulent, C’est la recette Demarle pour ceux qui connaissent. A la place des noix, vous pouvez utilisez des noix de Pécan voire des noix de Cajou. Ne le faites pas trop cuire, il perdrait son moelleux. ! Pour 1 gâteau : 70g de farine 130g de cassonade 80g de noix 2 œufs 180g de chocolat noir 50g de crème fraîche épais
Paniers de pommes de terre au fromage

Paniers de pommes de terre au fromage

Recette trouver chez : http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/2014/12/panier-de-pommes-de-terre-au-roquefort-enrobes-de-lard.html J'ai juste modifié avec le peu ingrédients que j'avais a la place du roquefort j'ai rajouter de la mozzarella et des herbes de Provence. Les enfants ont adorée accompagner d'une viande et d'une sal
Petit cake au noix et à la pistache

Petit cake au noix et à la pistache

Pour terminer la semaine j'avais envie de cake, J'ai donc fait deux variétés mais avec la même base. j’utilise toujours mes moules de chez Guy Demarle 6 avec de la pâte à pistache et 6 autres avec de la crème aux noix . Temps de cuisson 35mn Ingredients : 200 g de sucre - 225 g de farine - 10 cl d'huile - 4 oeufs - 1 sachet de levure - 1 cu
Méli-mélo de légumes

Méli-mélo de légumes

Super recette que j'adore réaliser juste avec du beurre sans flan, c'est magique tester là .. vous allez adopter accompagner ceci de viande ou poisson Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients 600 g de carottes 700 g de courgettes 600 g de navets 2 x 40 g de beurre sel et poivre 1 rouleau de pâte brisée Méli-mélo de légumes
Petits cake campagnards

Petits cake campagnards

Délicieuse recette de chez Guy Demarle Ingrédients 140 g de lard fumé 1 petit oignon 1 c. soupe d'huile 210 g de farine 3 g de sel poivre du moulin 11 g de levure chimique (1 sachet) 260 g d'oeufs (env. 5) 110 g de crème fraîche épaisse entière 1 petite branche de Thym frais Petits cakes campagnards Préchauffez votre four à 160°C (th 5/6)
Cake Rainbow

Cake Rainbow

Vous cherchez le gâteau d’anniversaire idéal ? Le rainbow cake est un gâteau à plusieurs couches (ou layer cake) avec les couleurs de l’arc-en-ciel. La pâte de base est une simple pâte à cake Préparation : 1 h Cuisson : 30 min Repos : 30 min Difficulté Ingrédients Pour 10 personnes Pour le gâteau : 200 g de beurre mou 200 g de sucre
Cupcakes Chaussures

Cupcakes Chaussures

La mode es au talon ! Je me suis inspirée des photos vu sur le net Pour l'anniversaire de ma demi fille j'ai choisie de lui faire des Cupcakes en chaussures super idées . Les filles raffolent ! Cupcakes: Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 75 g de beurre - 135 g de sucre - 1 œuf -