Http://pichalafraise.over-blog.com/article-saumon-laque-au-miso-115612107.html saumon laqué au miso pour 2 personnes 2 pavés de saumon 1 c. à soupe rase de pâte de miso (blanc pour moi, mais celui que vous voulez!) 1 c. à café de miel 1 c. à soupe de mirin c'est tout! pas besoin de rajouter de sel, de poivre ou autre assaisonnement, ici c'es
Clem
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Cuisine
Articles à découvrir
Http://pichalafraise.over-blog.com/article-banh-mi-sandwich-vietnamien-115907124.html pour un sandwich il vous faut : de la baguette mayonnaise sauce pimentée (sriracha, ou sauce douce pimentée maison ou industrielle) citron vert pickles do chua maison (http://pichalafraise.over-blog.com/article-do-chua-pickles-vietnamiens-115878256.html) coriand
1 baguette de pain bien croustillante quelques fraises de la mozzarella basilic huile d'olive parfumée fromage frais de chèvre type chavroux poivre de sichuan equeuttez les fraises, et coupez les en petits dés. faites de même avec la mozza. ciselez finement le basilic. mélangez le tout dans un bol, et ajoutez un tout petit peu d'huile d'olive
Une recette qui a fait ses preuves ! pour environ 16 cookies (tout dépend de la quantité de pâte mangée pendant la préparation) 200 gr de chocolat pâtissier de bonne qualité 45gr de beurre 2 oeufs 150gr de sucre roux un sachet de sucre vanillé 150gr de farine chocolat en pépite ou en petit morceau (la recette de base indique 340gr, perso j
Http://pichalafraise.over-blog.com/article-ochazuke-riz-au-the-vert-pour-petites-faims-114791561.html pour 1 personne : un petit bol de riz cuit (riz gohan, cuit à la japonaise) du thé vert sencha 1/2 pavé de saumon frais ou congelé facultatif : quelques edamame, algue nori, grains de sésame blanc enfournez le saumon sous le grill du four, san
Vient de : http://pichalafraise.over-blog.com/article-salade-de-riz-noir-de-camargue-comme-un-bibimbap-123316305.html pour le riz aux herbes pour la cuisson de ce riz (riz noir de camargue, magasin bio), il faut prévoir un peu de temps. commencez par le rincer, puis faites-le tremper dans 3 fois son volume d'eau pendant 30 minutes, dans une casser
Pour 1 mug (ou 2 si vous n'êtes pas des trolls affamés sans nourriture depuis une semaine) 40 g de chocolat noir 40 g de beurre 20 g de sucre 20 g de farine 20 g de lait 1 oeuf battu cassez le chocolat en morceaux, et mettez le dans une tasse avec le beurre. faites fondre au micro-ondes. ajoutez ensuite séparément le sucre, la farine, le lait e
Pizza blanche au chèvre frais, asperges vertes et tomates confites
Http://pichalafraise.over-blog.com/article-pizza-blanche-au-chevre-frais-asperges-vertes-et-tomates-confites-106508355.html 6 à 12 moitiés d'asperges vertes selon leur épaisseur une vingtaine de tomates confites maison (recette ci-dessous) 1 boule de mozzarella 2 c. à soupe de fromage blanc 100g de chavroux basilic frais poivre du moulin mettez
Oh my god. http://pichalafraise.over-blog.com/article-mascarpone-homemade-115253675.html mascarpone maison il vous faut : 450ml de crème fleurette de bonne qualité 15 ml de jus de citron faites chauffer la crème au bain-marie, en contrôlant la température avec un thermomètre de cuisson. quand la crème atteint 85°c, ajoutez le jus de citron.
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse une douzaine de grosses crevettes une douzaine de petites tomates confites du pesto 1 boule de mozzarella poivre du moulin http://pichalafraise.over-blog.com/article-pizza-au-pesto-tomates-confites-et-crevettes-pate-pan-104345772.html mettez la mozzarella à égoutter, coupée en gros dés sur papier absorb