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Caneyl

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J'adore cuisiner, ce que j'apprécie le plus en cuisine ? ... Essayer des mélanges insolites et surtout détourner les recettes.

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Articles : 275
Depuis : 22/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Comment faire des biscuits croustillants

Comment faire des biscuits croustillants

Voici un biscuit qui plaira à coup sûr. Une recette qui contient très peu de sucre, peu de beurre et pas d'œuf. Au petit déjeuner ou en guise de coupe faim dans l'après-midi il est parfait. Ingrédients (pour une quinzaine de biscuits) - 250 g de farine - 100 g de beurre - 100 g d'un mélange de muesli (noix de pécan, noix du Brésil et crou
Comment faire des carrés à l'orange

Comment faire des carrés à l'orange

Rapide et facile à faire voici un petit gâteau à l'orange pour 12 personnes aussi beau que bon. Ingrédients - 8 belles petites oranges à dessert - 2 œufs - 200 ml de jus d'une orange (à faire avec 2 oranges) - 150 g de sucre - 150 ml d'huile de tournesol - 160 ml d'eau - 220 g de farine - 15 g de levure chimique - 1 pincée de sel Préparati
Comment faire des gaufres au chocolat aux fruits secs 

Comment faire des gaufres au chocolat aux fruits secs 

De délicieuses gaufrettes au chocolat réalisées sans farine, sans lait, sans œuf, sans levure, sans beurre, sans bière, et sans cuisson évidemment. Pour réaliser ces gaufrettes il vous faut : Ingrédients (pour 3 gaufrettes) - 100 g de chocolat noir pâtissier - 20 marshmallows - 40 g de beurre demi sel - 50 g de noisettes entières - 40 g d
Comment faire mon bavarois au yaourt grec

Comment faire mon bavarois au yaourt grec

Rafraîchissant, simple et rapide à réaliser, il fera un joli dessert à l'assiette pour une fin de repas copieux. Un dessert avec lequel on se régale en toute saison. Ingrédients - 350 g de yaourt grec bien ferme - 100 ml de lait concentré sucré Nestlé - 5 cuillères à soupe de lait demi-écrémé - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de
Comment réaliser ma tarte à la crème

Comment réaliser ma tarte à la crème

Une délicieuse tarte à la crème qu'il serait dommage de gâcher en entartant son interlocuteur juste pour plaisanter. Ingrédients (pour la pâte brisée fine) - 300 g de farine -125 g de beurre demi-sel - 1 œuf + 1 blanc - 30 ou 50 ml d'eau si nécessaire Garniture - 500 ml de lait demi-écrémé - 200 ml de lait entier - 200 ml de crème liqu
Mini gâteau fourré à la pâte d'amande et à la crème de marron 

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Voici un petit gâteau pour les fêtes que j'ai fait au fur et à mesure de sa réalisation en partant d'une base d'un reste de graines de couscous. Les quantités sont calculées pour un moule de 16 ou 17 cm de diamètre sur 5 cm de hauteur. Pour le réaliser il vous faut Pour la pâte - 200 g de graines de couscous réhydratées - 140 g de farine
Comment faire une gelée de café goût vanille

Comment faire une gelée de café goût vanille

Idéal pour ne plus jeter le fond de cafetière d'un bon café. Une recette qui se décline en goût comme en forme... à vous de laisser libre cours à votre imagination. Vous pouvez également en faire un joli dessert en remplissant les trois quart d'une verrine la laisser prendre au réfrigérateur et ajouter dessus une crème chantilly maison e
Comment faire des biscuits de Noël à la graine de couscous

Comment faire des biscuits de Noël à la graine de couscous

Pour faire ces petits biscuits aux airs de fête c'est très simple il vous faut... Ingrédients - 150 g de graines de couscous moyen - 200 ml d'eau tiède - 100 de farine complète (+ 30 g pour ramasser la pâte) - 50 g de noix de coco rappée - 100 g de sucre - 50 g de beurre - 5 g de levure chimique - 1 œuf Finition Sucre blanc Préparation - C
Comment faire un masque pour cheveux secs et frisés (kératine)

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Une recette simple avec peu d'ingrédients pour un résultat plus que satisfaisant. Un soin à renouveler 2 fois par semaine pour obtenir une chevelure souple, brillante et facile à coiffer au fur et à mesure du temps. Pour réaliser ma petite recette perso il vous faut. Ingrédients - 4 cuillères à soupe de riz rond (le moins cher des riz rond
Comment faire du pain de mie perdu

Comment faire du pain de mie perdu

Il me restait une tranche épaisse de pain de mie fait maison alors j'ai réalisé ces 2 petits pains perdus. Pour se faire c'est très simple. Faites griller la tranche de pain de mie. Émiettez-la grossièrement et placez dans un petit saladier. Mélangez ensembles 1 verre de lait (200 ml), 2 cuillères à soupe rase de sucre, 1 œuf et 3 cuillè