Grand Puy Lacoste : où en trouver au meilleur prix ?

Cru classé de Pauillac, le Château Grand Puy Lacoste représente bien les qualités gustatives de son terroir. Ce bordeaux rouge a une production homogène, discrète, dont la qualité s'est beaucoup améliorée ces dernières années. A l'inverse du mouvement général dans le Bordelais, la politique commerciale du domaine reste raisonnable: alors, place aux bonnes affaires.

Etat des lieux

Le domaine est situé à Pauillac, et bien exposé sur les hauteurs de plateau de Bages. Les sols de croupes graveleuses sur fond de calcaire épais se prêtent à un drainage naturel des eaux. La propriété s'étend sur une cinquantaine d'hectares d'un seul tenant. Culture Avec des rendements limités, les raisins sont récoltés à la main, vinifiés par longues cuvaisons en conteneurs inox à température régulée, puis les vins sont élevés pendant 16 à 18 mois en fûts de bois. Cépages L'encépagement se répartit entre 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, et 5% de cabernet franc. La propriété produit aussi un remarquable second vin : le Château Lacoste Borie. Propriété Le domaine appartient à François-Xavier Borie, également propriétaire d'un autre Château de Pauillac, Haut-Batailley.

Un Pauillac très Pauillac

Ce château grand cru, de couleur soutenue, présente des tannins souples, mais denses, typiques du terroir. Le corps robuste du vin s'épanouit dans un registre aromatique persistant de fruits rouges, épices, bois, notes fumées et réglisse. Les dégustateurs distinguent souvent un parfum dominant de crème de cassis. Bonification Bu trop jeune, l'ensemble peut manquer de complexité. L'amateur aura donc tout intérêt à utiliser un délai de garde qui peut aller jusqu'à 10, voire 15 ans. Compétition Le Château Grand Puy Lacoste est classé 5ème grand cru de Pauillac. Parmi les rivaux de sa catégorie dans la même appellation, on compte donc Haut-Batailley, mais aussi un demi-homonyme, le Château Grand Puy Ducasse, Pontet-Canet ou les deux Lynch, Bages et Moussas.

Des années et des prix

Le chef-d'oeuvre du domaine est certainement la cuvée 2003, une merveille d'équilibre dans la concentration, avec des arômes de truffe qui signent le vieillissement réussi d'un grand Pauillac. Le millésime a eu d'heureux successeurs consécutifs, avec les Château Grand Puy Lacoste 2004 et 2005. Sagesse Grand Puy Lacoste n'a pas connu une envolée des prix d'un millésime à l'autre, comparable à ce qu'ont traversé bon nombre de grands bordeaux à la fin des années 2000. On trouve les années 2007 et 2008 à moins de 60€ chez evinite.fr ou les vins primeurs des deux derniers millésimes entre 60 et 70€ sur 1855.com. Autres bonnes affaires 1855.com propose le fameux 2005 à moins de 120€, tandis que millésima présente des années plus anciennes à des tarifs attractifs. Le meilleur deal est offert par Rueducommerce pour Wineandco : 536€ (prix constatés en juillet 2011) pour une caisse de 12 Grand Puy Lacoste 2007.