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Virginie

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Tagliatelles aux légumes croquants

Tagliatelles aux légumes croquants

Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g pâtes 150g champignons 1 courgette 200g fèves 200ml crème liquide 1 oignon 1 gousse ail basilic, aneth huile olive sel, poivre préparation : cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. peler et émincer les champignons et l'oignon. peler et couper la courgette en dés. ecosser les fèves. peler et écrase

Escargots à la courgette

Ingrédients (pour 25 escargots) : 400g pâte feuilletée 3 courgettes 150g mascarpone 40g pamesan râpé curry huile olive sel, poivre préparation : etaler la pâte feuilletée en un rectangle. râper les courgettes. faire revenir 10 minutes dans de l'huile. saler et poivrer. mélanger avec le mascarpone, le parmesan et du curry. etaler sur la p

Soin régénérant à l'anis

Mélanger 1/4 de tasse de graines d'anis à une tasse d'eau bouillante. couvrir et laisser refroidir à température ambiante. tremper un morceau de coton dans cette infusion. appliquer sur les mains en tapotant. laisser sécher naturellement.
La menthe pour des pieds frais

La menthe pour des pieds frais

Porter 1 litre d'eau à ébullition avec une poignée de feuilles de menthe. bouillir 10 minutes. laisser refroidir et filtrer. plonger les pieds dans cette infusion.

Boulettes au chorizo et riz aux légumes

Ingrédients (pour 4 personnes) : pour les boulettes : 200g chorizo 300g haché porc-boeuf 400g tomates 2cs chapelure 1 oignon 2 gousses ail persil, paprika, piment huile olive sel, poivre pour le riz aux légumes : 300g riz 1 poivron rouge 100g petits pois bouillon, persil huile olive sel, poivre préparation : pour les boulettes : hacher le chori
Huile de coco adoucissante

Huile de coco adoucissante

Appliquer de l'huile de coco sur les mains et enfiler des gants de coton. garder les mains ainsi toute la nuit. laver les mains à l'eau tiède.
Smoothie bowl

Smoothie bowl

Ingrédients (pour 1 bol) : 1 banane 100g framboises 1/2 citron 45g flocons avoine 100ml boisson riz-coco 50g noix du brésil 150g fruits 1cc graines chia préparation : peler et couper la banane en rondelles. presser le citron mixer la banane, les framboises, le jus de citron, les flocons d'avoine, le boisson riz-coco et 30g de noix du brésil. ve

Peeling aromatique au curcuma

Matériel : 1/2 tasse de farine de pois chiche 2cs de curcuma 5 gouttes d'huile essentielle d'amande 1cs d'eau réalisation : mélanger tous les ingrédients. etaler sur les mains et laisser agir 15 minutes. appliquer une fois par semaine pendant un mois.
Burgers à l'italienne

Burgers à l'italienne

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 steaks hachés 250g polenta 2 courgettes 1 poivron 50g parmesan râpé 1 oignon origan huile olive sel, poivre préparation : peler et couper les courgettes en dés. peler, épépiner et couper le poivron en dés. peler et émincer l'oignons. cuire la polenta dans 1l d'eau bouillante. incorporer le parmesan. sale

Cannelloni agli spinaci

Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 cannelloni 320g haché porc-boeuf 4 tranches jambon 320g épinards 1 oeuf 60g farine 60g beurre 800ml lait 50g parmesan 1 gousse ail romarin huile olive sel, poivre préparation : hacher le jambon. peler et écraser l'ail. fondre les épinards avec l'ail dans de l'huile. saler et poivrer. faire revenir le haché