Ingrédients (pour 4 personnes) : 800g de boeuf (j'ai utilisé du rumsteack) 6 cuillères à soupe de sauce soja 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de maizena ou de fécule de pomme de terre un peu de citronnelle (en option) un peu de gingembre (en option) du riz déjà cuit 1 petite boîte de concentré de tomate huile 2 citrons vert sel, poivre

Ingrédients : 400 g de tomates cerises 300 g de ravionli fraîche ricotta épinards 4 crottins de chèvre basilic 1 echalotte paprika curry 20 cl d'huile d'olive sel et poivre enlever la queue des tomates cerise. couper les en deux. eplucher les échalottes et les ciseler. ciseler le basilic. garder des feuilles pour la déco. verser la moitié de

Ingredients pour 6 personne(s) 1kg de palourdes ou coques 1.5kg de viande porc maigre 1kg de pommes de terre coupés en cubes 4 gousses d'ail 1/2 bouteille de vin blanc sec 3cs de paprika 1 feuille de laurier 1cs de saindoux 1cs de huile d'olive 2 oignons 1 tomate sel poivre persil preparation faire mariner la viande 24 heures. les palourdes ou les

1kg de saucisses (pour 6 pers) 3 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail, du gingembre (très peu, morceau ou poudre) 5 tomates hachées finement 1 branche de thym 2 pincée de curcuma (ou safran en poudre 1 piment dans une cocotte faites dorez les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupés en morceaux.( vous pouv

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 camembert 2 cuillères à soupe de pignons de pin 1 poignée de roquette 2 pommes huile d’olive poivre préparation : - préchauffez votre four à 200°c. - a l'aide d'une mandoline, taillez vos 2 pommes en fines lamelles, puis taillez le camembert en tranches de 5mn. - déroulez la pâte feuilleté

Temps de préparation: 1h temps de cuisson: 40 minutes à 180 ° nombre de personnes : 4 les ingrédients lasagne en plaquette (environ 12) blanc de poulet: 250 grammes champignons ou 1 boite de conserve: 300 grammes lait: 1 litre beurre: 100 grammes sel poivre noix de muscade crème fraiche: 50 centilitres farine ou maïzena: 2 càs fromage rappé

1 poulet de 1,5 kg (pour 4 à 6 pers) 3cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail, du gingembre (très peu, morceau ou poudre) 1 branche de thym, 2 pincée de curcuma (ou safran en poudre) 3 tomates hachées finement 3 pincée de sel (selon votre goût) coupez le poulet en morceaux et faites dorer dans une cocotte avec l'huile.

Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 4 tranches de saumon fumé - 4 oeufs - 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - poivre préparation : préchauffez le four à 180°c (th 6). découpez en petits morceaux le saumon fumé (ou prendre des dés tout prêts). dans quatre ramequins individuels, répartissez successivement une cuillère à s

150 g de lardons 100 g de farine (200 ml) 50 g de beurre 100 g de crème fraîche (7 c. à soupe) 30 ml d'huile (3 c. à soupe) 1 œuf 1 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de sel préchauffez le four th.6 (180°c), sans la grille. dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, faites-les refroidir sur du p

Ingrédients 20 tomates cerises 40 gr de sucre 15 cl de vinaigre balsamique graines de sésame grillées préparation faites un caramel avec le sucre et le vinaigre.piquez une pique à brochette en bois dans chaque tomate. plongez les tomates à mi-hauteur dans le caramel, puis trempez-les dans les graines de sésame réservez sur un papier sulfuri