~~ 2 Personnes Ingrédients • 200 de viande hachée de bœuf 5% • 1 gousse d’ail • 100 g d’épinards en blanche surgelée • 1 œuf • 50g d’oignon hachés • 1 c à s de semoule fine • Spray d’huile d’olives • Poivre du moulin • Sel fin Préparation du pain de viande • Préchauffez votre four à 180°C th 6. • Déconge
Christian Demon
Christian Demon
Passionné par la cuisine, je prépare les repas à la grande joie de mon épouse et de notre famille.
Nous suivons la démarche et les bonnes idées de WW qui commencent à payer !!! Depuis janvier 2014, moins 10 pour moi et moins 5 pour ma moitié...
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Cuisine
Articles à découvrir
Maquereau provençal et palette de tomates Pour réaliser cette recette, il faut pour 2 personnes : - 2 tomates cornues des Andes, - 2 tomates ananas - 2 tomates green zébra - 2 tomates orange, - 2 tomate san marzano, - 2 CàS vinaigrette light - sel et poivre blanc du moulin. - Qq feuilles de basilic - 2 boîtes de maquereaux grillés aux herbes
~~ Pour 2 personnes Ingrédients Jardinière 200 g petits pois 200 g navets 200 g Haricots plats 200 g Haricots verts 1 tablette de bouillon en tablette dégraissé de volaille 1 C à c Thym 1 pincée de Sel , 1 pincée de Poivre, (du moulin) Instructions Éplucher et rincer les légumes, Faire chauffer l’eau du cuit vapeur avec la tablette, ajou
~~ Ingrédients 2 personnes • 2 pavés de cabillaud • 1/2 oignon • 1 poivron • 25 cl de lait de coco • 10 cl d’eau • 1 c à s de curry en poudre • sprays d’huile d’olive • Sel et Poivre • • 2 paquets Shirataki de Konjac Gerlinea Carrefour Préparation Couper les pavés de cabillaud en gros cubes. Peler et émincer finement
Crudités Jambon pour enfants Ingrédients 4 personnes : - 4 tomates bien mûres - 1 concombre - 1 carotte - 200 gr de semoule moyenne - 4 grandes tranches jambon Pour l’assaisonnement : - jus de citron - spray d’huile d’olive - Sel et poivre du moulin Préparation : Préparez la vinaigrette. Dans un bol, versez le jus de citron. Délayez le
~~« Cesar Salad » à ma façon Pour une belle assiette, il faut : - 1 bonne poignée de salades (batavia) - 1 filet de poulet grillé ( Grandes surfaces) - 1 tranches de pain grillé, débitées en cubes - 1 Tomate - Lardons de bacon fumés - Rappé de parmesan Sauce Sauce - Cesar du commerce, avec 50% d’eau (Grandes surfaces) Bien laver la sal
~~Raie aux câpres et beurre noisette – Pour 2 personnes – 5,5 pts/pers. Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min - 2 ailes de raie (d'environ 200g chacune) - 6 pommes de terre (de même calibre) - 1 CS de vinaigre blanc - 1/2 CS de vinaigre de vin - 40g de beurre demi-sel 41% – 1,5 CS de câpres au vinaigre - 1/2 citron - sel et poivre. Br
Ingrédients 4 personnes - 4 tomates bien mûres - 1 concombre - 4 œufs - 1 laitue - 16 filets d’anchois Pour l’assaisonnement : - jus de citron - spray d’huile d’olive - Sel et poivre du moulin Préparation : Faites cuire les œufs pendant 5 min dans de l’eau bouillante. Epluchez-les. Nettoyez la laitue. Coupez le concombre en rondelles
~~ INGREDIENTS : par personne 120 g de julienne : carottes, courgettes, céleri, brocolis 2 œufs Basilic Sel poivre Coulis de Tomates nature 100g Spray Huile d’olive 1/2 jus de citron 80g de saumon fumé Préparation : Cuire la julienne dans de l’eau bouillante salée, la rafraîchir puis la mélanger aux œufs, sel, poivre et basilic. Cuire l
Tomates farcies au jambon et à la semoule Ingrédients 2 personnes • 2 belles tranches de jambon blanc • 4 tomates moyennes • 4 CàS de semoule moyenne • Persil • sel, poivre • 2 CàS de Vinaigrette light Préparation Couper un "chapeau" à chaque tomate et enlever la chair et les pépins. Saler l'intérieur et les retourner pour les f