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Profil de Rachida Mahiout

Rachida Mahiout

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La cuisine c'est mon petit univers préféré, cuisiner c'est ma passion.........
Tags associés : aid, boissons, boureks, brioches, cheesecake, concours de cuisine algerienne, confitures, couscous, desserts, divers, defi entre blogueuses, entremets, entrees plat, gateaux d'ailleurs, gateaux secs, gratins, gateaux traditionnels, jeux sur le forum, les abats

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Recettes Algériennes et d'ailleurs

Recettes Algériennes et d'ailleurs

Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
Rachida Mahiout Rachida Mahiout
Articles : 949
Depuis : 12/02/2009
Categorie : Cuisine

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Sfiriya à l'oignon == Foodista challenge #121

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Tajine Yahni, Tajine de poulet frit...défi du Bal du livre.

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Tajine yahni plat traditionnel algérien. tajine de poulet frit... le tajine yahni est un symbole incontournable de la gastronomie algérienne. ce plat est un pur régal et l'un des plats qui est très apprécié chez nous... yahni connu aussi sous le nom de djedj mbeten, à tlemcen appelé djaj mkeffet, qui se fait légèrement différent, donc le
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Tajine Chbah s-safra khobza -- chbah essafra-- (Galette d'amandes en sauce sucrée)

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