Christel

Maman de 3 enfants - passionnée de cuisine - ayant envie de partager ses recettes et de transmettre sa passion - adorant jongler entre le travail, les enfants, la maison, la famille et les amis!

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Christel

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Christel

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Articles à découvrir

Crackers sablés aux herbes

31 janv. 2026

De petits crackers à parfumer avec des herbes, selon vos envies et vos stocks ! vous pourrez les conserver quelques jours dans une boite en métal à température ambiante. niveau: facile pour environ 30 crackers. ingrédients: 100g de farine 30g d'huile d'olive 50ml d'eau 1/2 cuillères à café de fleur de sel poivre herbes: origan, romarin, thy

Crackers aux graines et céréales

14 févr. 2026

De petits crackers croustillants pour accompagner vos tartinades ou à grignoter nature. vous pourrez les conserver quelques jours dans une boite en métal à température ambiante. niveau: facile pour environ 35 crackers. ingrédients: 60g de farine 60g de flocons d'avoine 30g de mélange de graines (courge, tournesol, chia, sésame, ...) 30g d'hu

Crackers/tuiles au sésame pour l'apéritif

18 janv. 2026

Une nouvelle petite idée pour utiliser vos blancs d'oeuf. ces petits crackers sont très faciles à préparer. la seule étape qu'il faut bien respecter est qu'il faut bien les étaler finement pour qu'ils soient bien croustillants. vous pourrez les conserver quelques jours dans une boite en métal à température ambiante. niveau: facile pour env

Test 2

2 juil. 2015

Et oui, encore du chorizo!! en feuilleté c'est pas mal aussi ... pour environ 25 feuilletés niveau: facile ingrédients: 1/2 chorizo dans lequel vous découperez environ 25 tranches 1 pâte feuilletée prête à dérouler du coulis de tomates préchauffez votre four à 180°c. déroulez votre pâte et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-

Test 3

2 juil. 2015

L'ajout de quelques carrés de chocolat aux fèves de cacao apportent une touche de croquant à cette mousse au chocolat. vous pouvez également parsemer votre mousse de petites billes de chocolat aux céréales croustillantes! pour 6 personnes ingrédients: 6 œufs 200g de chocolat facultatif: 4 carrés de chocolat aux éclats de fèves de cacao e

Tarte courgette feta menthe

19 sept. 2025

Une tarte rapide et facile à préparer, avec le mariage de saveurs courgettes/feta/menthe qui fonctionne toujours aussi bien ! niveau: facile ingrédients: 1 pâte à tarte prête à dérouler (brisée ou feuilletée) 2 courgettes (environ 500g) 150g de fromage à tartiner ail et fines herbes 1 filet d'huile d'olive 70g de feta quelques feuilles d

Tataki de thon et poêlée de légumes

6 mars 2026

Un plat aux saveurs asiatiques tout simplement gourmand. vous pouvez tout préparer à l'avance et faire cuire avant de servir. pour 4 personnes ingrédients: pour le tataki: 500g de thon 2 cuillères à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de sauce soja salée le jus d'un demi citron 2cm de racine de gin

Aubergines à la parmigiana - à ma façon

6 nov. 2025

Il existe de nombreuses versions, je vous livre la mienne qui a eu beaucoup de succès ! comme souvent chez moi, ce plat peut se préparer la veille. le jour j, il ne vous restera qu'à le passer au four à 180°c pendant environ 45 minutes. niveau: facile/moyen pour 8 personnes ingrédients: 1,5kg d'aubergines 2 oignons rouges 8 gousses d'ail 3 bo

Test 3

2 juil. 2015

Tartinade de tomates séchées, parmesan, pignons, basilic

26 sept. 2025

Pour tremper vos gressins ou crudités, à étaler sur un fond de tarte, pour pimper un croque monsieur, cette tartinade de tomates séchées est multi-usages ! merci pascale f. pour cette inspi, joli souvenir de cet été ❤️ ! niveau: facile ingrédients: 1 pot de tomates séchées avec l'huile 15 feuilles de basilic pignons sel, poivre 1 gous