La pavlova c'est quoi ? une recette simple mais tellement bonne… composée d'une meringue moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur ,de crème chantilly et de fruits. j'ai trouvé cette recette sur le blog de anne ,papilles et pupilles la meringue : 4 blancs d'œufs( pas trop frais et à t° ambiante) 200 g de sucre en poudre 1 c

Fiche technique comment former des roses de pommes ? pour fêter l'anniversaire de recettes de copines, voici une fiche technique : la tarte aux pommes bouquet de roses :-) c'est simple mais plutôt long ... mais avec un peu de patience, on fait des merveilles ! j'ai trouvé le descriptif de cette technique sur youtube, une vidéo claire et efficac

A l'occasion de l'anniversaire de mon fiston, je lui offert un livre de cuisine car il adore faire la cuisine avec maman ! j'ai pu donc découvrir les superbes recettes de roxane , candidate du meilleur pâtissier ! ca donne trop envie de tout tester et le livre est super joli ! j'ai fais des churros car les garçons adorent ça et ils étaient rav

Pour 8 personnes préparation : 45 min + temps de repos a faire la veille ingrédients pour le fondant aux amandes - 80 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 80 g de poudre d'amandes - 50 g de beurre fondu - 1 trait de rhum pour le bavarois framboises - 300 g de framboises surgelées - 6 g de gélatine en feuilles - 200 ml de crème fraîche entière li

Une recette qui plaira aux petits comme aux grands gourmands ! des nuggets sains et trop rapide a faire! pour 4 /5 personnes: 2 beaux filets de poulet de la chapelure de la farine deux oeufs battus sel commençons par couper les files de poulet .réserver. préparer trois assiettes creuses ou vous aller mettre la chapelure , farine (et un peu de se

Nous sommes 2 amies qui aimons cuisiner et tester de nouvelles recettes, avec ou sans thermomix. nous avons créer ce blog afin de vous faire partager les meilleures recettes testées et recettes de copines a fêté cette semaine ses 4 ans ! recettes de copines c'est ... ... 2 copines qui aiment cuisiner ... 1 blog avec 22 390 visiteurs uniques ...

Une recette simple qui en met plein les yeux ! sur le net, bon nombre de blogs parlent du "letter cake" ou du "number cake" mais peu d'entres eux proposent des recettes convaincantes. alors après réflexion j'ai choisi de faire un biscuit joconde (plus moelleux qu'un biscuit sablé) et de le garnir d'une ganache montée. avant de commencer, imprim

Ingrédients pour 6 gâteaux individuels 110 grammes de chocolat noir 110 grammes de beurre doux 150 grammes de sucre semoule 60 grammes de farine 4 œufs entiers battus beurre fondu et farine pour les moules individuels 6 petits moules individuels de 9 cm de diamètre et 2 cm de haut préparation 1. préchauffer le four à 180°. 2. faire fondre l

Ingrédients pour 6 mi-cuits 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 80 g de farine 80 g de sucre 3 oeufs 2 jaunes préparation faire fondre le chocolat et le beurre. pendant ce temps, mélangez dans une jatte la farine et le sucre.ajoutez les œufs un par un et les jaunes en fouettant bien, puis versez le mélange chocolat fondu / beurre fondu. mé

Aujourd'hui je vais vous faire découvrir une nouvelle recette de pâte à tartiner. 🍫 je l'ai réalisé avec mon thermomix mais vous pouvez bien-sûr la réaliser sans. les quantités permettront de remplir un gros pot ou 2 petits. il se conserve un mois si vous y arrivez biensur ! 😋 ingrédients : 30 g de poudre de noisettes 90 g de chocola