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Mar Tine

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Les ch'tites gourmandises

Ma petite passion la pâtisserie ... j'aime donner du rêve par mes gâteaux je suis juste une amatrice qui fait ça par plaisir pour faire plaisir.
Mar Tine Mar Tine
Articles : 372
Depuis : 20/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Entremets  Framboise

Entremets Framboise

Il se compose: D'un biscuit moelleux aux framboises D'un croustillant amandes ; chocolat blanc D'une mousse framboise J'ai choisi un effet velours rouge qui rend le gâteau sublime Une ganache montée vanille pour la décoration avec quelques framboises fraiche
Cookies de Pâques

Cookies de Pâques

Pour environ 15 cookies : 115 g de beurre à température ambiante 165 g de sucre vergeoise saveur vanille ou de cassonade 1 œuf 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire ou levure chimique 200 g de farine 100 g de pépites de chocolat blanc m&m's édition Pâques Mélanger le beurre mou avec le sucre puis l'œuf ; verser la farine ,le bicar
Mascarpone Agrumes (C.Felder)

Mascarpone Agrumes (C.Felder)

Ce gâteau de les fait a l'occasion du Week end de Pâques Cet entremet se compose d un biscuit succès, d un croustillant streusel, d'un insert agrumes, d'une mousse légère mascarpone et d'une chantilly chocolat blanc. Vous trouverez cette recette de ce gâteau sur le livre Entremets de Christophe Felder & Camille Lesecq.
Bûche de Noël  "comme un Snickers" -

Bûche de Noël "comme un Snickers" -

bûche de Noel 2023 Ma bûche de Noël 2023 : Une Bûche chocolat cacahuète et caramel façon Snickers elle est composer : D'un biscuit moelleux à la noisette chocolat D'un insert caramel et cacahuètes (caramel beurre salé maison ) D'un insert mousse chocolat Une ganache montée à la cacahuète. Pour la décoration : Un spray velours blanc ; d
Layer cake barbie

Layer cake barbie

J'ai confectionner ce gâteau pour les 4 ans de ma petite fille, elle voulait Barbie : il est composer :D'un chiffon cake vanille Une crème mousseline vanille Des framboises Recouvert d'une ganache montée vanille La décoration : J'ai fait les meringues et les macarons rose ,des Chamallows, une sucette forme cœur , quelques Sprinkles en sucre.
Gâteau pour La fête du Sünnet

Gâteau pour La fête du Sünnet

La fête du Sunnet, également appelée Achoura, est célébrée par les sunnites Pour les sunnites, le Sunnet est une fête de la circoncision des garçons. Elle est basée sur la religion et la tradition culturelle. Les familles turques en Turquie et à l’étranger organisent souvent une fête du Sunnet pour leurs fils, avec de la musique et de
Brownie Kinder Maxi.

Brownie Kinder Maxi.

Ingrédients 130 g de farine 20 g de cacao 150 g de chocolat noir 90 g de sucre roux 3 œufs moyens 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 1 c-à-c rase de levure 1 paquet de Kinder Maxi 1 pot de pâte à tartiner Préchauffez le four à 170°c. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Fouettez les œufs avec le sucre roux et le sucre vanillé
Mini bavarois à la fraise

Mini bavarois à la fraise

Le biscuit génoise : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 c a c de vanille liquide 1 pincée de sel Séparer les blancs des jaunes. Mélanger au fouet les jaunes et le sucre et faire blanchir. Ajouter la vanille, le sel, et les blancs montés en neige ferme mélanger à la Maryse tamisée la farine et l'incorporée petit à petit. Mélanger d
Gâteau Sonic

Gâteau Sonic

Cette année mon petit fils à voulu un gâteau Sonic pour ses 5 ans c'est un gâteau tout chocolat il adore le chocolat : il est composer : d'un Molly cake au chocolat Une mousse chocolat au lait recouvert une chantilly bleu La déco : de la meringue ,pâte à sucre pour les anneaux ; chocolat blanc