Il vous faut : - 1 ail - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de curry - 500gr de crevettes - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 tomate - 200 mL de lait de coco - sel/poivre - herbes de Provence ou Coriandre selon votre envie 1. Épluchez l’ail et l’oignon. Les mettre dans le robot muni du Hachoir Ultrabl

Il vous faut : - 2 pâte brisée (dans mon cas une pâte réalisée au companion : Couteau pour pétrir concasser 240gr de farine, 120gr de beurre, une pincée de sel vitesse 6 pendant 30sec. Ajout de 7cl d'eau vitesse 6 pendant 2min) - 6 blanc de poireaux - un oeuf, et un jaune d'oeuf - 150 gr de dés de jambon - une cuillère à soupe de moutarde

Il vous faut : - 6 tranches de jambon - 6 mini babybel - 6 tranche de chèvre - 2 oeufs - 4 oeufs dures - 200 gr de chapelure - huile - salade - maïs - tomates cerises - lardons - dés de gruyère - sel et poivre 1. Couper les tranches de jambons en lanière de la largeur des babybel et des tranches de chèvre. Enrouler le fromage dans ces lanièr

Il vous faut : - des tartines de pain - tomate - mozzarella - crème fraiche - ketchup - chèvre - miel - gruyère rapé - Persillade - Pomme de terre - sel, poivre - huile 1. Tartiner les tartines de pains (possibilité d'acheter des pains pour bruschetas au rayon pain de mie dans les hypermarchés) du mélange crème fraiche et ketchup. 2. Altern

Ingrédients : - 8 morceau d'osso buco de dinde - 3 oignons - 5 carottes - 1 boite de tomates pelées - 1 petite boite de concentré de tomate - huile d'olive - farine - sel et poivre - laurier - 50 cl de vin blanc sec 1. Fariner les morceaux de viande. Les faire dorer dans une cocotte en fonte avec de l'huile d'olive. Réserver. 2. Baisser le feu

Il vous faut : - 4 pommes de terre - 5 oeufs - 1/2 oignon - 1/2 poivron vert - huile d'olive - sel/poivre - herbes de Provence 1. Battre les oeufs dans un saladier. Saler, poivrer et ajouter des herbes de Provence à votre guise. 2. Eplucher et couper les pommes de terre en lamelles. Les plonger dans un poële avec de l'huile. Cuire 10min. 3. Ajout

Ingrédients : - 1,6 litre de lait demi écrémé - 160 gr de riz rond spécial dessert - 90 gr de sucre semoule - 70 gr de crème liquide entière - 2 gousse de vanille 1. Dans une cocotte en fonte (eh oui à l'ancienne ^^) porter à ébullition le lait et la crème avec le sucre et le gousse de vanille fendues en deux et grattées. 2. Ajouter en

Pour un moule à cake : - 150 gr de beurre mou - 20 gr de sucre - 5 gr de levure déshydraté - 300 gr de farine - 3 oeufs - 7 gr de sel - 20 gr de lait 1. Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, verser le lait et la levure vitesse 4 35°C pendant 1min. 2. Ajouter la farine, le sucre, le sel et les oeufs. Programmer vitesse 5 pendant

Galette après la pousse Galette après cuisson 1/2 cube de levure fraîche (environ 20gr) 2 oeufs 450 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de beurre mou 1 pincée de sel

Il vous faut : - 6 pommes rouge - une pâte feuilletée - 100 gr de poudre d'amande - 250 gr de compote - eau - 200gr de sucre - deux citrons - de la patience :-) 1. Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte. La piquer avec une fourchette. 2. Etaler 100 gr de poudre d'amande sur le fond de tarte. 3. Etaler ensuite la compote de pommes 4. C