En ce moment je fais une folie de purées et de cookies et de flans... aujourd'hui je vous propose une super recette de purée potimarron vous avez ce légume orange comme une citrouille mais pas la même forme et quand on le cuit ça a un bon goût de châtaigne.... vous allez trouver ça étrange mais dans ma recette et bien on met le potimarron

Et voilà je vous dévoile enfin la recette de flan au chocolat.... qui est très similaire de celle à la vanille.... 1litre 100 de lait demi écrémé 120g de sucre roux 50g de chocolat en poudre sans sucre van houten ( cacao) 4 g d agar agar au thermomix verser dans le bol le lait , le sucre et le cacao. mettre chauffer 5 minutes vit 3 a 90 degr

En cette période de noel beaucoup se tente à faire des buches certaines plus complexes que d'autre. mais si vous voulez faire une buche très classique et simple il faut partir sur le base d'un gateau roulé que vous garnissez de fruit, confiture, nutella, ganache.... a vous de voir apres il suffit de faire un glaçage et une petite deco et hop v

Beaucoup de menthe à profusion dans les jardins cette année donc j' aî fait du sirop de menthe. j'en fais tous les ans et tout le monde adore. 1 bol de feuilles de menthe (un bol petit dej bien tassé) 600g de sucre 1 litre d'eau colorant vert (facultatif) ramasser un bol de feuilles de menthe, les mettre dans un saladier faire bouillir 1 litre

Je m'empresse de vous donner ma recette de cookies aux pépites de chocolat et à la noisette car elle a eu un franc succès auprès des copines et maintenant ses dames veulent a voir la recette..... 100g de cassonade 1 oeuf 60g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100g de pépites de ch

Ce mois ci mon blog fete sa première bougie.... et honte à moi je n ai pas posté de recette depuis deux mois..... mais j ai quand même cuisiné lol... je me rattrape aujourd'hui en vous proposant une recette de délicieuse guimauve maison très simple a faire.... j'ai trouvé cette recette sur le blog de thermovivie , un super blog avec plein d

Oulala cela fait une éternité que je n aî pas fait d article sur mon blog.... je cours partout ét le temps passe bien trop vite... mais je continus tout de même à cuisiner et à nourrir ma famille je vous rassure.... petit gouter du jour un kinder country...., j ai trouvé la recette sur une discussion sur facebook ét il fallait trop que je

Pour les gourmands de chocolat je vous donne une nouvelle petite recette de mousse au chocolat que worveck a inséré comme recette de base avec le nouveau thermomix il s agit de la mousse au chocolat magique. 180 gramme chocolat noir 60 gramme jus d'orange ( n'étant pas fan de l'orange dans les desserts j ai remplacé par 60g de lait) 3 oeufs 10

C'est une recette de chez vorwerck et c'est super sympa et la courgette passe incognito... 2 petites courgettes, (300 g) 1 oignon 1 gousse d'ail 80 g de parmesan 1/2 c c de sel 10 g d'huile 3 portions de vache qui rit 2 oeufs 100 g de farine 80 g de lait préchauffer le four à 200° mettre le parmesan dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 7, r

J'ai trouvé cette recette sur le mur facebook d'une copine dingue de cuisine et ( de ses enfants aussi lol) je n'avais jamais testé et franchement c est méga rapide et le goût est différent , parfumé, original.... bref faut tester.... apparemment il s'agit d une recette tupperware.... 100 g de chapelure ( si vous en avez pas vous pouvez mettr