Caroline
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Caroline
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La petite cuisine de Caroline
Cuisine simple et rapide. Recettes réalisées avec le Companion de Moulinex, le Cake Factory de Tefal et les indémodables Tupperwares
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Dans la cuisine de Caroline
Au fil de mes envies, je vais partager avec vous mes recettes, mes astuces et mes coups de cœur pour vous donner envie de profiter de ces petits bonheurs de la vie !
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Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 01h 30min recette pour 4/6 personnes accessoires : lame ultrablade, mélangeur, panier vapeur ingrédients : choucroute - 800g pomme de terre - 800g saucisse à l'ail - 300g lard fumé - 150g knacks - 4 paires vin blanc - 250ml bouillon - 1 cube oignon - 2 ail - 1 gousse laurier - 3 feuilles eau
Temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 60 minutes recette pour 4/6 personnes accessoires : pétrisseur ingrédients : pomme de terre - 600g eau - 25 cl beurre - 80g sel - 1 pincée farine - 150g oeuf - 4 instructions : préparation de la purée : épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes de 2 cm. versez 0,7 l d’eau dans
Aujourd’hui, je vais vous parler du companion, j'ai réalisé une béchamel "light" temps de préparation : 5 minutes temps de cuisson : 8 minutes recette pour 50 cl ingrédients : maïzena - 40g lait - 50 cl sel poivre noix de muscade instructions : mettre le lait et la maïzena dans la cuve muni du batteur. mixer en vitesse 7 pendant 1 minute.
Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 35 minutes recette pour 4 personnes ingrédients : pâte à bagel farine - 225g levure de boulanger déshydratée - 1 sachet lait - 125g sucre - 20g huile d'olive - 10g sel - 4g pochage eau - 3l fécule de pomme de terre - 20g cassonade - 20g bicarbonate de soude - 5g instructions : dans le bol
Temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 25 minutes recette pour 3-4 personnes ingrédients : pomme de terre - 500g oignon - 50g oeuf - 1 jaune d'oeuf - 1 farine - 60g sel - poivre - huile - instructions : épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. épluchez l'oignon, coupez-le grossièrement et mettez-le dans le robot muni d
Temps de préparation : 5 minutes temps de cuisson : 30 minutes recette pour 1 gros pain ingrédients : eau tiède - 300ml levure de boulanger sèche - 10g farine - 500g sel - 10g huile - 1cs instructions : mettez dans la cuve du cuisine companion l'eau tiède et la levure. lancez le programme pâte p1. au bout de 30 secondes, ajoutez la farine, le
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Voici une recette de dessert flamby vraiment simple à réaliser. j’ai trouvé cette recette sur un groupe facebook. depuis que j’ai découvert cette fameuse recette, je n’achète plus de dessert flamby, surtout que tout le monde les trouvent meilleurs. ingrédients : 500ml de lait demi écrémé 1 cuillère à soupe de vanille liquide 2g de
Test sur les coeurs coulants au chocolat du livret fourni avec le cake factory temps : 32 min (préparation 15 min - cuisson 17 min) accessoire : moule silicone, 6 muffins liste des ingrédients : 3 œuf 180gr de chocolat noir à dessert 150gr de beurre 75gr de sucre 45gr de farine recette : faire fondre le chocolat et le beurre dans un saladier, m
Ingrédients : semoule extra fine - 300g farine - 200g - t55 levure de boulanger - 10g sèche ou 20g fraîche sucre - 1 cs beurre - 1 cs - mou sel - 1 cs huile d'olive - 2 cs eau - 300 ml - tiède jaune d'oeuf - 1 - facultatif pour la dorure instructions : mettre tous les ingrédients dans le bol, programme p1 laisser reposer les 40 min suite au pr
Croissants salés pour un apéritif inratable avec le croissant party de tupperware
Dans cette recette, je vous présente des mini croissants salés, garnis de saumon/boursin ou de saumon/stmoret, des croissants très simple à réaliser avec l'appareil de chez tupperware préparation : 15 mn cuisson : 20 mn au fourcoût : €difficulté : xpour 16 petits croissants ce qu'il vous faut : - 1 pâte feuilletée (230gr)- 4tr de saumon