J'ai pris conscience de la chance que j'avais de savoir et pouvoir encore m'émerveiller... quand d'autres en sont totalement incapables. je pose un regard éblouis plein de beauté, de mystère et de magie sur ces petites choses de la vie qui rendent heureuse... : une marche silencieuse en forêt, le ronronnement de sassy et son fabuleux regard da

400 g de carottes 2 courgettes 1/2 cs de cumin poivre sel 1 patate douce 3 échalotes 3 gousses d'ail 30 cl de crème de coco 50 g de pâte de curry rouge 2 cs de concentré de tomates 1 citron vert 1 petit piment basilic débiter les carottes en fines tranches et la patate en petits morceaux. découper les courgettes en quarts de rondelles tout en

Aujourd'hui c'est son anniversaire, je ne peux pas le lui souhaiter mais je pense très fort à elle... cette grand mère que j'ai tant aimé, qui m'a tant apporté ! mamie ou que tu sois, je sais que tu es quelque part autour de moi, tu vis toujours en moi, ton souvenir ne me quittera jamais et l'amour que j'ai pour toi ne s'éteindra pas. vole vo

Ingrédients : noix de pécan (plus ou moins en grande quantité suivant vos gouts) huile d'olive sel, poivre patate douce tranches de brie préparation : bien laver la patate douce et la mettre sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. badigeonner d'huile d'olive. faire cuire 30 à 45 min à 200°c chaleur tournante (la p

Des petits sillons au coin de mes yeux, quelques cheveux brillants de blanc qui parsèment mon ancienne crinière rousse , des douleurs du corps parfois, des douleurs de l'âme et du cœur qui s'estompent, un regard différent sur les choses de la vie... preuves de l'ondulation du temps qui passe. je ne voudrai revenir en arrière pour rien au mond

2 courgettes 3 tomates 1/2 oignon moyen 1 gousse d’ail 3 c.à.c d’huile d’olive 50 g de parmesan râpé sel poivre origan d’abord lavez les courgettes et tomates et coupez-les en fines rondelles, émincez l’oignon et ail. chauffez votre four à 180° et beurrez un plat à gratin. faites revenir l’oignon dans une poêle avec 1 c.à.c d

400 g patate douce 160 g farine 1 sachet levure chimique 2 oeuf 15 cl lait animal ou végétal, avoine pour moi 30 g margarine ou beurre, fondu 50 g cheddar râpé sel et poivre ail semoule huile d'olive pelez les patates douces et coupez-les en gros cubes. faites cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendre

200 g de sucre en poudre (sucre de fleur de coco pour plus de légèreté) 600 g de framboises (fraiches ou surgelées) 500 g de mascarpone (fb à 0% fonctionne aussi) 6 oeufs 1 paquet de spéculoos. sortez vos framboises du congélateur puis versez 100 g de sucre au-dessus (pour qu'elles soient moins acides). séparez les blancs des jaunes. mélan

Plaques à lasagnes8 petites courgettes 2 aubergine 1 mini poivrons rouges 2 mini poivrons jaune 2 mini poivrons orange 2 ail 2 gousses oignon 1 vinaigre balsamique de modène 2 c à s pulpe de tomates 400 g belle boule de mozzarella di buffala 1 bouillon1 herbes de provence 1 c à s basilic frais 1 bouquet sel et poivre du moulin un peu d'huile d'

Mettre du soleil dans ma vie quand parfois le temps est couvert ! m'arrêter un instant, respirer profondément, regarder autour de moi et sourire en me disant que tout va bien et que je suis heureuse et épanouie. le bonheur est un état d'esprit, une habitude du corps et du cœur. il ne sert à rien de le chercher, il est en moi. parfois bien enf