La grande fontaine, avec la tour espacité

Recette de la confiture de poires cookomix, j'ai complété avec de la pomme car je n'avais plus assez de poires. et eu envie de tester avec les 5 épices pour changer un peu de la traditionnelle cannelle! j'ai hâte de gouter😋 réalisée avec le monsieur cuisine connect

Pour bien réussir les caramels, lire les conseils plus bas. porter à ébullition à feu vif la crème, le sucre vanillé, le sucre et le sel dans une casserole en inox haute et large (env. 22 cm)... 2ème essais 😋

Car il faut bien chercher et tester plusieurs recettes avant de se fixer sur la meilleure 😋🧇

Tout en haut de la tour espacité #lachaux-de-fonds #cantondeneuchatel #suisse merveilleux spectacle en rentrant du sport de ma petite, heureusement qu'ont a vite pu grimper en haut de la tour espacité

* pour le plaisir de partager la photo! dommage que je ne rappel plus de la recette exacte pour le moment... un jour... un jourrrrrr 😅 en tout cas, ben c'était excellent 😋😋😋

Test de cuisson tout à cru... et de dressage 🙄😅 résultat... mitigé, pas trop de goût, mais c'est trop pratique 😋