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Nath@l'idée Conseillère Thermomix

Nath@l'idée Conseillère Thermomix

Bonjour Je suis Nathalie j'ai à ce jour 52 ans et 3 enfants dont un petit loulou de 8 ans. J'ai découvert l'alimentation IG bas, le cétogène et le jeûne il y a 3 ans et j'ai perdu 18 kilos. Cette nouvelle alimentation a révolutionné ma vie ! J'ai alors créé mon premier blog : sansucretsanscomplexe pour partager mes découvertes et mes créations IG bas ! Puis le temps a passé et j’ai eu envie de changements, revenir à une alimentation plus basique et moins stricte même si l'alimentation est loin d'être stricte et monotone ! Une alimentation toujours limitée en sucre et équilibrée. Alors j’ai créé un 2 e blog : nathcuisinesanscomplexe ! Un blog avec des recettes pas IG bas gourmandes, faciles et rapides Vous pouvez me suivre sur ma page Facebook : Nath thermomix et sans complexe J'ai créé également 2 groupes Facebook : " Et si on mangeait IG bas " et " Thermomix IG bas " Je suis aussi conseillère Thermomix et Guy Demarle dans toute la France et j'organise des ateliers en visio et vente à distance N'hésitez pas à me contacter.

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Nath cuisine sans complexe

La cuisine gourmande, facile et rapide avec ou sans thermomix
Nath@l'idée Conseillère Thermomix Nath@l'idée Conseillère Thermomix
Articles : 6
Depuis : 01/02/2024
Categorie : Cuisine

Sansucretsanscomplexe

Des recettes Index glycémique bas (IG bas ) avec ou sans Thermomix
Nath@l'idée Conseillère Thermomix et Guy Demarle Nath@l'idée Conseillère Thermomix et Guy Demarle
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Depuis : 12/01/2021
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

 Crème chocolat yuzu IG bas

Crème chocolat yuzu IG bas

Vos yeux ont dû s’écarquiller, quand vous avez vu que ma crème était IG bas, mais contenait de la maïzena ! Je comprends très bien votre réaction, et cela aurait été aussi la mienne il y a trois ans quand j’étais IG bas strict ! Mais seulement, après avoir parcouru beaucoup de sites et de livres sur l’IG bas, je me suis rendue comp
Biscuits noisettes chocolat

Biscuits noisettes chocolat

En ce moment j'ai envie de noisettes ! Allez savoir pourquoi ! J'ai trouvé cette recette sur cookidoo que j'ai légèrement modifié. Elle contient du sucre mais au vu du nombre de biscuits la quantité est infime ! En texture ils font penser aux biscuits italiens, ils sont moelleux à l'intérieur c'est délicieux même sans la coque chocolat ! J
Pour retrouver mon autre blog ( IG bas ) c’est ici !

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Vous connaissez certainement mon premier blog : https://sansucretsanscomplexe.over-blog.com/ Mon premier blog est basé essentiellement sur l'alimentation IG bas. Sur ce nouveau blog vous trouverez des recettes pas IG bas gourmandes, faciles et rapides ! J’ai volontairement créé ce 2 e blog pour ne pas tout mélanger. Bien sûr je garde mes hab
Muesli aux fruits secs IG bas

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J’avais envie de changer de mon granola de toujours que vous connaissez certainement qui est très très bon aussi ! Je voulais y inclure des flocons d’avoine alors j’ai trouvé cette recette délicieuse sur Cookomix que je vous partage. A la base cette recette est avec du miel mais j’avais un pot de sirop de yacon qui attendait sagement da
Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Comme vous l’avez vu dans mes ingrédients, j’utilise de la maïzena. Vous allez me dire que la maïzena a un index glycémique très élevé ! Je suis d’accord avec vous, mais dans cette recette, il n’y a que 90 g de maïzena donc très peu par part. Et comme il faut tenir compte aussi de la charge glycémique, la charge glycémique sera t
Quiche fêta épinards IG bas

Quiche fêta épinards IG bas

Il me restait un fond d’épinards au congélateur, un bloc de fêta en fin de vie alors j’ai créé cette recette que je vous partage car c’est un pur délice !!! À refaire sans hésiter !! Même mon mari qui n’est pas fan des épinards a adoré ! En plus elle est très facile et très rapide ! Voici tout de suite la recette ! Ingrédients
Mini cannelés chèvre miel IG bas version express

Mini cannelés chèvre miel IG bas version express

Me voilà avec une nouvelle recette avec mes restes de frigo ! 😁 J’avais acheté pour mon apéro de Noël du chèvre frais mais il m’en restait encore beaucoup ! Et comme personne n’aime le chèvre ici il fallait que je me trouve une petite recette ! Au départ j’étais partie pour une quiche mais pour changer je suis plutôt partie sur
Ma semaine détox

Ma semaine détox

Comme vous avez pu le voir sur les réseaux ces derniers temps j’ai décidé de faire une semaine detox express suite à de gros abus cet été j’avais besoin de me reprendre en mains sérieusement avant de reprendre 2 tailles de pantalon ! On retombe très vite dans ses travers !! Cet été a été apéros à gogo pas du tout IG bas ! J’ai r
Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Et voici l’histoire de 4 pommes qui étaient destinées à un crumble et qui ont fini finalement dans une belle création ! J’avais dans l’idée un goût de noisettes mais aussi un goût d’épices à pain d’épices ! Alors j’ai mis un peu de ci, un peu de ça … puis la pâte un peu trop épaisse donc rajoute un peu de ci, puis goûte
Fondant poires amandes

Fondant poires amandes

J'avais une grosse envie de frangipane et j'avais des poires au sirop qui étaient prévues pour une charlotte ! Alors est née l'idée de faire ce gâteau et c'est un délice ! A refaire sans hésiter ! Tout le monde ici a adoré ! C'est très rapide à faire et très léger ! J'ai utilisé pour cette recette mon moule à manqué guy demarle mais