Cette fête des fleurs a lieu depuis plus de 50 ans et reste très populaire à travers l'Espagne et la Catalogne Gérone est une ville de Catalogne, au nord de Barcelone. Une des fêtes les plus particulières de la Catalogne c’est le festival Girona, temps de flors. Rien de mieux pour aromatiser le printemps que de remplir les places, les rues,

~~Le passé de Serralongue est très ancien. Une nécropole a été découverte au Sud du village, au lieu-dit "El camp de les olles", sous la forme d'un champ d'urne Le village est à 720 m d'altitude moyenne, à la frontière franco-espagnole (à 25 km par le Col d'Ares). Serralongue dispose d'un musée exceptionnel où sont exposées des maquett

la blanquette d'agneau Les ustensiles : une cocotte en fonte, une cuillère, un couteau, un plat creux Les ingrédients : 2kg de morceaux d’agneau tels que collet, poitrine ou épaule, 10 grains d’ail, un beau bouquet de persil plat, 1 filet de vinaigre, 3 jaunes d’oeuf, 250gr de jambon sec, farine, huile d’olives, sel et poivre. La recette

Au moyen âge, le village a été nommé Valle Magna, ce qui veut dire « grande vallée », qui est devenu Vall manya puis Vallmanya en catalan. L'adjectif ferrera y était parfois accolé, signalant les mines de fer. La francisation de Vallmanya a donné Valmanya [1]. L'activité était entièrement tournée vers l'exploitation du fer du Canigou