Présentation du Domaine : Le domaine est situé à Aspères, petit village près de Sommières au Nord de Montpellier. C’est un domaine familial créé en 1945 dirigé actuellement par les 2 frères Granier, Dominique et Jean-Philippe, personnages hauts en couleurs ! Sur près de 40 ha, ils cultivent presque tous les cépages languedociens : Syr

Le Beaujolais Nouveau arrive très bientôt.....Et précisément le Jeudi 16 Novembre cette année!! C'est l'occasion de découvrir toute la diversité d'une région viticole riche de terroirs si différents! Ce serait dommage de la résumer uniquement au vin primeur.. Elle mérite mieux! Le Club d’œnologie de la MJC de Saint-Saulve organise une

Il y a aussi de Grands Vins en Israël ! Carte d’Identité : Cabernet Sauvignon. Les parcelles sont sur le plateau volcanique du Golan, au nord d’Israël entre 400 et 1200 m. d’altitude. Belle maturité d’un pays méditerranéen associée à la fraîcheur des hauts plateaux, la meilleur combinaison pour faire du bon vin ! Golan Heights est

Vous avez été nombreux à découvrir mon activité d'animation oenologique à domicile lors de ma participation aujourd'hui au Marché de Noël de Assevent. Beaucoup de visiteurs ont participé à la Tombola sur mon stand. Une belle dotation qui a fait envie à plus d'un. Le tirage au sort a eu lieu en public vers 17H45 avec la main innocente d'u

Château La Liquière, domaine incontournable à Faugères ! Je vous ai déjà parlé de ce très beau et bon domaine de l’appellation Faugères entre Béziers et Montpellier dans mon précédent article. Voici une nouvelle cuvée à découvrir : La cuvée « Nos Racines » Pourquoi ce nom ? Parce que la Famille Vidal veut rendre hommage au Carig

Venez me retrouver nombreux Dimanche 24 Novembre 2013 au Marché de Noël d'Assevent (59). Vous découvrirez de nombreux artisans qui vous proposeront des produits du terroir (confitures, charcuterie, miel) des accessoires et créations uniques (gravures, bijoux, jouets en bois) mais aussi des stands originaux. Je propose en effet aux visiteurs de

Un cidre original à découvrir de toute urgence !! Carte d’Identité : Sasha Crommar est l’inventeur un peu par hasard, comme les sœurs tatin avec leur fameuse tarte, de ce cidre. Mais c’est avec acharnement et conviction qu’il a peaufiné pendant de nombreuses années le secret d’élaboration de ce cidre aux saveurs étonnantes ! Il y

Rendez-vous incontournable de tous les amateurs de bon whisky, le « Whisky Live » rassemble, chaque année à Paris en Septembre le meilleur des distilleries d’Ecosse, d’Irlande, des Etats-Unis mais aussi du monde entier: Japon, France, Taïwan… Les autres spiritueux ne sont pas en reste avec l’Armagnac, le Cognac, le Calvados mais aussi

Nouveau et Unique dans le Pays Quercitain!! Soirée "Initiation à l'Oenologie et Association Mets et Vins" Vendredi 05 Décembre 2014 à 20H30 Vous connaissez certainement la très belle table du Quesnoy "Les Fines Gueules". Yoann et Aurore vous accueillent chaleureusement avec des plats savoureux où qualité rime avec sincérité. Ils sont amour

On ne présente plus ce domaine phare de Saint-Chinian. La bonhommie et la gentillesse de Jean-Marie Rimbert n'a d'égal que la générosité et la précision de ses vins. Sur le terroir schisteux de Berlou il magnifie ses vieux carignans, bichonne ses syrah et mourvèdre. Voici sa cuvée "Les travers de Marceau" sur le dernier millésime 2011 : 1e