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Pour 5 cassolettes : 1 echalotte 1 gousse d'ail 1 poireau 3 petites carottes 500gr de mélange de fruit de mer (picard) 20 cl de vin blanc 2 c. à soupe rase de maïzena 2 c. à soupe de crème fraîche 1 pincée de pistils de safran huile d'olive émincez l'échalote, l'ail et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. ajoutez ensuite le poire
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maman épanouie de deux petits garçons nés en 2008 et 2011, mariée.
un blog pour y noter mes recettes, mes astuces au quotidien
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772
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21/04/2010
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Blanquette de veau ingrédients pour 4 personnes 800g veau (morceaux pour blanquette) 1 oignon 3 carottes 250g champignons de paris frais 1 bouquet garni 1 bouillon de volaille 40cl eau 4 grains de poivre 30g beurre 30g farine 1 jaune d'oeuf 2càs creme fraiche sel résumé : préparer les ingrédients. eplucher et couper les carotres en rondelles.
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Tarte au saumon fumé simple. délicieux <3 8 personnes 400 g de pâte brisée 4 filets de saumon fumé ou de truite fumée 4 tomates 2 œufs 20 cl de crème fraîche sel et poivre etaler la pâte dans un moule à tarte. disposer dans le fond les filets de poisson fumé. couper les tomates en tranches et les disposer sur les filets. battre les oeuf
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En sirop contre la toux émincez très finement 100 g d’oignons et faites bouillir dans 20 cl d’eau pendant dix minutes. filtrez et ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de miel. mettez à nouveau sur le feu et laissez bouillir jusqu’à obtenir un sirop épais. prenez-en deux à six cuillères à café par jour. contre la grippe dès les pr
Tarte au saumon fumé simple. délicieux <3 8 personnes 400 g de pâte brisée 4 filets de saumon fumé ou de truite fumée 4 tomates 2 œufs 20 cl de crème fraîche sel et poivre etaler la pâte dans un moule à tarte. disposer dans le fond les filets de poisson fumé. couper les tomates en tranches et les disposer sur les filets. battre les oeuf
Pour 4 pers / 8,5 pp ou 8,5 sp par pers 500 gr de brocolis surgelés 150 gr lardons de bacon 250 gr de pâtes crues(type penne) 360 ml d'eau 1 coeur de bouillon de légumes méditerranéen 4 cs de crème épaisse à 15 % de mg sel ail en poudre mettre le brocoli non décongelé et le bacon dans le cookeo. assaisonner d'ail, mélanger le tout et lan
Vous êtes à la recherche d’une recette de brioche avec une mie ultra filante ? j’en ai une pour vous et elle est incroyablement facile. elle est volontairement très peu sucrée puisque j’adore la tartiner de confiture. mais si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter plus de sucre, des raisins secs, des pépites de chocolat… alors, on te
Liste des ingrédients pour 4 personnes 325 ml d'eau tiède 7 gr de levure sèche ou 10gr de levure fraiche 500 gr de farine 1 cc de sel 2 cs d'huile la recette voici la recette parfaite de la pâte à pizza, faite au robot thermomix. la recette est celle de l’italien gennaro contaldo, fidèle acolite de jamie oliver. sa recette est extra, vraime
Pour cette recette pour 4 personnes: préparation: 2 minutes cuisson: 18 minutes 1 gousse d’ail 1 oignon 1 petite boîte de champignons ou 200 gr en morceaux 1 cuillère à café d’huile 150 gr de millet 240 gr de bouillon ( eau+1cube de volaille) 1 boîte de tomates entières ou en sauce de 200 gr environ 2 feuilles de basilic ou 1 pincée de
Voici une petite soupe que j'ai trouvé sur le livre larousse thermomix, j'aime beaucoup le potimarron et avec la petite touche des 4 épices est très agréable..cette soupe est très onctueuse grâce au lait. ingrédients: 30g de beurre allégé 1 oignon (100g) 500 de potimarron non pelé, coupé en dés 1 pomme de terre (150g) 300g d'eau 200g de