Ingredients 1 tasse de sucre 1/2 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de gingembre moulu ou frais 1 cuillère à café de poudre de clou de girofle sucre glace tout mettre dans une casserole et porter à ébullition pendant au moins 20 min. retirer du feu et laisser refroidir un peu. faire des petits tas sur une fe

Ingredients 9 piments antillais 1 grosse gousse d'ail un morceau de gingembre 1 cube or 1/2 oignon ou 1 oignon entier persil/coriandre/sel huile d'olive personnellement, j'ai passé mes piments 5 minutes au micro ondes pour les ramollir afin de les mixer plus facilement. tout mettre dans un mixeur et mixer longuement en rajoutant progressivement l'

Ingredients * 2 gros radis noir * 1/2 oignon ou 1 échalotte * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1 litre d'eau * sel / poivre * 1 briquette de 200ml de crème de riz / amande / ou soja nature * ciboulette / persil plat / ou autres herbes fraiches de votre choix * peler et couper les radis noirs * dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'oliv

Pour 4 personnes : 1 boite (540 ml) de pois chiches 2 cuillères à tsoupe d'huile de tournesol 2 oignons émincés 2 cuillères à cafe de coriandre en poudre 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de piment fort en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1 cuillère à soupe de curry médium en poudre 400 g de to

Ingrédients 120 g chocolat noir 35 g beurre 80 g sucre blanc 3 oeufs 1 c à s farine * faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie * mélanger le reste des ingrédients dans un saladier et incorporer le mélange beurre choco fondu. * disposer la pâte dans des moules individuels et rajouter un carré de chocolat dans chacun des moules * cu

Ingredients pour la sauce 1/ 2 tasse de ketchup 2 càs de mélasse (j'ai utilisé du sirop d'érable en remplacement) 1 pincée de piment (cayenne, ou espelette) 2 càc de moutarde préparée (genre savora) pour le pain 1 tasse de flocon d'avoine 1/2 tasse d'oignon haché 1 tasse poivron vert haché 2 gousses d'ail 1/2 tasse graines de tournesol 1

Couverture ingredients 4 bananes bien mûres 1 tasse de farine 1 oeuf 1/3 de tasse de sucre roux + 1 sachet sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger huile de friture * dissoudre la levure dans un peu d'eau et réserver * ecraser les bananes dans un saladier * ajouter au fur et à mesure et en mélangean

Palet en résine avec une inclusion d'un joli imprimé

Ingredients 2 avocats biens mûrs 1 càc jus de citron 1 càc moutarde 2 échalotes hachées sel / poivre * a la fourchette, écraser la chair des avocats, ajouter le jus de citron, la moutarde et les échalotes. * bien mélanger, ajouter sel / poivre cette pâte d'avocat permet de faire des toasts pour un apéritif dinatoire. les photos ne sont pa