Le domaine produit du chablis depuis le millésime 2012 car passionné par les terroirs il vaut à cœur de vinifier des raisins issus des meilleurs crus du nord de la bourgogne. une manière affirmée d’exprimer son goût pour les vins ayant de l’énergie et de la nervosité tout en conservant concentration et complexité. pour se faire il se

Bilan d’après vendanges 2025: comprendre le millésime chez buisson-charles après une année 2024 froide et marquée par des développements de maladies inédits ayant généré des rendements moyens faibles, 2025 a vu sa saison démarrer selon des auspices très positifs. eau, soleil, pression maladie faible et gelées écartées, le démarrag

Bonjour à tous les membres du site. pour ceux qui sont allocataires depuis une ou plusieurs années, les demandes d’allocation sont ouvertes. nos tarifs n’ont que très peu ou pas évolués et l’offre global sera cette année moins conséquente en raison des petits rendements de ce millésime. je vous mets ci dessous une petite analyse de ce

1959 : année abondante et de qualité superbe tant en blanc qu'en rouge. sans doute les meilleurs rouges de l'après guerre à pleine maturité avec les 64. 1960 : pluie constante en septembre, pourriture... à oublier. 1961 : petite récolte en raison de la coulure. beaux vins élégants un peu sur-estimés en raison de la qualité des bordeaux.

Meursault 2.0 le climat évolue et l’expression des vins de nos plaines et coteaux suit ce changement. nombre de solutions culturales utilisées durant plusieurs dizaines - voire centaines - d’années sont aujourd’hui dépassées car elles ne suivent plus le rythme du cycle général que connaissait la vigne depuis le petit âge glaciaire du

10 juillet 2025: état du vignoble la côte d’or a pour l’instant beaucoup de chance car en dépit des 5 jours caniculaires de début juillet, les vignes ne souffrent pas ou peu et les resources hydriques sont en ce moment suffisantes. 6 petits millimètres de pluie fine sont tombés il y a cinq jours et ont notablement rafraîchi le temps. mê

Depuis le millésime 2019 le domaine vinifié et élève deux cuvées de pouilly-fuissé. le premier est un vin d’appellation village qui est un assemblage de deux lieux-dits situés sur le finage de vergisson: en buland et metertières. nous le vinifions de manière intégrale en fûts de deux à six vins. les raisins sont issus d’une culture

Notre bourgogne blanc haute densité est produit sur le village de meursault. deux parcelles différentes situées dans des sols calcaires participent à sa composition. nous possédons 36 ares au total, uniquement situés sur le finage de meursault dans les excellents lieux-dits grandes coutures et magnys. des secteurs situés en limite d'appellat

Le domaine produit des grands crus sur la montagne de corton depuis le millésime 2011. après avoir vinifié et élevé des raisins sur le clos du roi, les bressandes, les perrières et le corton, il récolte depuis le millésime 2023 deux corton rouge différents: le premier est une micro parcelle de 6 ares plantées en rouge dans le superbe clim

A / comprendre le millésime 2025 chez buisson-charles après une année 2024 froide et marquée par des développements de maladies inédits ayant généré des rendements moyens faibles, 2025 a vu sa saison démarrer selon des auspices très positifs. eau, soleil, pression maladie faible et gelées écartées, le démarrage de la pousse des ramea