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Un délice de soupe par ces températures hivernales (1° à marseille dans mon jardin). blanche, chaude, goûteuse, elle réconciliera les plus récalcitrants avec le choux fleur. le rôtissage apporte un vrai supplément de goût. c'est assez original comme saveur. simplissime, la préparation ne prend que 10 mn, avec un minimum d'ingrédients vo