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Laetitia

Laetitia

Assistante maternelle et maman de trois enfants, je partage avec vous ma vie, mes recettes, l’éducation des enfants, mon travail et mes petits trucs et astuces au quotidien. Venez avec moi dans cette aventure!
Tags associés : biscuits, dessert, halloween

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Dans la cuisine de Laetitia

Des idées, des recettes, ma cuisine ....
Laetitia Laetitia
Articles : 22
Depuis : 29/03/2014
Categorie : Cuisine

Nounoumariposa et ses chenilles

Assistante maternelle et maman au quotidien!
Laetitia Laetitia
Articles : 16
Depuis : 11/10/2015
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Biscuits cuiller

Biscuits cuiller

Faire une charlotte ou un tiramisu avec des biscuits cuiller maison c'est possible, si vous ne les avez pas dévorés avant! pour environ 30 pièces: 3 oeufs, 90g de sucre, 60g de farine, sucre glace préchauffer votre four à 150°c. commencer par fouetter les jaunes d'oeufs avec 35 g de sucre monter en neige les blancs d'oeufs avec 55g de sucre r
Calendrier du Nouvel an

Calendrier du nouvel an

Chaque hivers nous préparons pour les parents le calendrier de l'année nouvelle, décoré par les enfants et nounou (selon l'age des petits). cette année l. 18 mois a laissé ces empreintes sur chaque mois de l'année et j'ai décoré la page ! sur la première page nous avons fait une jolie photo de l. habillé en lutin de noel ! oups il manque
Aiguillettes de poulet croustillantes

Aiguillettes de poulet croustillantes

Des aiguillettes de poulet, farine, oeuf battu, chips écrasés les quantités sont a adapter selon la dose de poulet à paner! rouler les aiguillettes dans une assiette contenant de la farine, puis une assiette contenant les oeufs battus, puis dans les chips écrasés en miette. faire chauffer un peu d'huile de tournesol dans une poele puis y depo
Le Livre des Ombres

Le livre des ombres

Halloween est encore loin mais les déco prennent du temps à fabriquer . donc je m'y prends plus tôt pour fabriquer les décorations! aujourd'hui travail sur le grimoire des soeurs de charmed, le livre des ombres: je n'ai pas fabriquer le grimoire mais seulement décoré la couverture d'un livre trouvé dans une poubelle à la fin d'une brocante.
Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

De délicieux petits gateaux au chocolat à déguster pour le goûter. pour 30 pièces environ: 200g de chocolat noir à dessert, 50 g de beurre, 2 oeufs, 80g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 c. à c. de levure chimique,190g de farine, sel, sucre glace. faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde. fouetter les oeufs et les su
Château hanté

Château hanté

Activité coloriage, découpage et collage pour ce château hanté ! j'ai trouvé sur le net le dessin d'un château avec plein de fenêtre accompagné de petits dessins à colorier ! les enfants ont tout colorié puis tout découpé ensuite ils ont collé les éléments sur une feuille orange ! et voila le résultat : j'ai trouvé cette activité
Carte de voeux de Noel

Carte de voeux de noel

Sur du papier couleur nous avons collé un coloriage fait par l'enfant dans lequel j'ai évidé le visage du personnage, ou l'interieur de la couronne de noel afin d'y insérer le visage de l'enfant! le premier coloriage vient du site: hugolescargot.com et s'appelle "le noel des anges" vous le retrouverez facilement! le second coloriage vient du si
Tajine de poulet au citron

Tajine de poulet au citron

Ingrédients: 2 cuisses de poulet ou 4 hauts de cuisse 1 c. à soupe de curcuma 1/2 oignon émincé (j'en met un entier) 1/2 litre d'eau + 1/2 bouillon de volaille en cube 1 citron en quartier 10 olives vertes dénoyautées recette: dans une poêle a bords hauts ou une cocotte faire dorer le poulet avec un peu d'huile d'olive. ajouter le curcuma, l