Préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : 1 kg de pommes 20 cl de jus de pommes parfum, épices : vanille, un soupçon : de safran , piment, curry un trait d'huile d'olive pots de confiture stérilisés préparation : épluchez les pommes. ôtez le cœur et les pépins. détaillez-les en quartiers. versez le jus de pommes dans u

Pour 4 personnes préparation : 10 minutes facile pas de cuisson ingrédients : 1 jaune d'œuf * 120 g d'huile 2 cuillerées à café de moutarde sel poivre blanc réalisation : dans un cul-de-poule, réunissez le jaune d'œuf, le sel, le poivre et la moutarde. mélangez. versez l'huile en un très mince filet remuant vivement à l'aide d'un fouet.

Pour 1 personne préparation : 5 minutes facile rapide ingrédients : 50 g de flocons d'avoine 1 yaourt nature pour le topping ou garniture : compote 1 banane coupée en rondelles quelques amandes entières ou effilées quelques framboises quelques myrtilles 1 cuillère à soupe de cramaillotte (miel de pissenlit) réalisation : dans une assiette c

Pour 4 personnes préparation : 20 minutes repos : 20 minutes au réfrigérateur ingrédients : 1 petite échalotte 12 noix de saint-jacques sans corail 1 pomme granny marinade : 2 fruits de la passion 1 cuillère à café de miel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques brins de ciboulette 1 gousse de vanille 1 pincée de piment d'espelette

Pour 4 personnes temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 15 à 20 minutes ingrédients : 800 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre pour le crumble : 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 50 g de cassonade 100 g de beurre en morceaux (froid, pas fondu) 100 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel préparation : préchauffez le

Pour 4 personnes temps de préparation : 30 minutes cuisson : 1 h 45 minutes environ facile ingrédients : 1kg de pommes de terre à chair ferme bintje ou charlotte 1/2 litre de crème liquide entière 1/2 litre de lait 50 g de beurre 2 gousses d'ail 1 branche de thym ou une feuille de laurier (facultatif) noix de muscade fleur de sel poivre du mou

Préparation : 1 heure cuisson : 1heure 45 minutes ingrédients : 365 fleurs de pissenlit * 2 citrons bio 2 oranges bio 850 g de sucre de canne 1 litre d'eau 4 gr d'agar-agar (facultatif) réalisation : rincez les fleurs de pissenlit. tirez sur la partie jaune pour la séparer du vert. il suffit de tenir la partie verte du pissenlit et vous tirez d

Pour 4 personnes temps de préparation : 25 minutes temps de cuisson : 10 minutes réfrigération : 5 heures facile ingrédients : panna cotta 50 cl de crème liquide entière à30% de mg 80 g de sucre en poudre 4 g de gélatine (feuille) 1 gousse de vanille le coulis de mangue 1 mangue mûre 480 g environ 20 g de sucre 1 filet de jus de citron ver

Pour 4 personnes temps de préparation : 20 minutes réfrigération : 20 minutes rapide facile bon ingrédients : 250 g de betterave cuite 1/2 citron jaune 1 avocat 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de vinaigre balsamique graines de sésame sel poivre préparation : la mousse de betteraves détaillez la betterave en morc

Pour 20 cookies environ préparation : 1 heure cuisson : 12 minutes facile ingrédients : 170 g de cassonade 215 g de farine 135 g de beurre mou (température ambiante) 1 œuf 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à café de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 40 carrés de chocolat au lait nestle® préparation : détaillez la tablette de c