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Laura

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voila mes recette, ma cuisine est faite selon mes envie, souvent a ma façon et surtout avec ce que j'ai sous la main mais toujours avec amour et plaisir.
Laura Laura
Articles : 25
Depuis : 15/02/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Croissants au saumon et tartare

Croissants au saumon et tartare

Voilà une petite idée de préparation pour l’apéro hyper rapide et qu’est-ce que c’est bon. De toute façons on dit bien tout ce qui est simple est bon ;) Ingrédients : Une pâte feuilletée 70 g de saumon fumé 110g de fromage ail et fine herbes Préparation : Mettre dans le bol d’un mixeur le fromage et le saumon. Mixer le tout jusqu
Yaourts au lait de coco

Yaourts au lait de coco

Ces yaourts sont simplement délicieux et ont un gout de noix de coco subtile ce qui les rend d’autant plus bons. Ingrédients : 500 ml de lait de coco 500 ml de lait demi-écrémé ou entier 100 g de sucre de canne 2 sachets de sucre vanillé Un sachet de fermants ou un yaourt nature Préparation : Dans le bol d’un blender, mettrez tous les in
Soupe aux fanes de radis

Soupe aux fanes de radis

Hier soir comme il faisait froid, il neigé et que j’avais gardé des fanes de radis j’ai fait une petite soupe. Ça fait du bien de ce temps-là !! Pour 2 bols Ingrédients : 1 botte de radis 1 demi-oignon 2 petites pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille Crème liquide Sel, poivre Préparation : Peler et émincer l'oignon. Eplucher les
Tarte Rachel

Tarte Rachel

Je crois que je vous dois quelques explications quant au nom de cette tarte. En effet, elle a ce nom : « Rachel » car c’est une Rachel qui ma donner la recette lors d’une croque party à mon école. Quand je l’ai goutée, j’ai tellement aimé que j’ai littéralement harcelé cette pauvre Rachel pour avoir la recette et je l’ai eu !!!
Roulé au chorizo

Roulé au chorizo

Voilà une autre petite recette que j’ai réalisée pour le même apéro que les croissants au saumon. Sur le même principe, c’est une petite recette très rapide à réaliser. Ingrédients : Une pâte feuilletée Un chorizo entier 75 g de gruyère râpé Préparation : On commence par s’occuper du chorizo. Vous pouvez le choisir fort ou dou
Feuilleté champignons lardons

Feuilleté champignons lardons

Ingrédients 400 g de champignons en boite 200g de lardons 15 cl de crème liquide 1 c à soupe de maïzena Sel, poivre Muscade Pâte feuilletée Préparation Faite revenir vos lardons dans une casserole anti adhésive (cela évite de mettre du beurre car les lardons) ajoutez les lardons. Une fois le tout cuit mettre la crème, le sel, le poivre, l
Poulet en croute de moutarde

Poulet en croute de moutarde

Si vous aviez senti l’odeur qui flottait dans l’air quand j’ai fait cde plat c’était un délice. D’ailleurs le plat en lui-même est un délice. Le poulet est moelleux et bien juteux, c’est trop bon. J’ai choisi d’accompagner mon poulet de pommes de terre charlottes et de carottes ; mais vous pouvez très bien accompagnez ce petit

Hou la la : absence absence

J’écris ce petit article dans le but de me faire pardonner, en effet je n’ai pas tellement le temps de poster de nouvelle recettes ces temps-ci car entre les cours, le mémoire de fin d’étude, le travail, j’ai du boulot et donc plus tellement le temps ni de faire de bonne petite recettes qui prennent du temps ni de poster ces bonnes petit
Salon terroirs et chocolat

Salon terroirs et chocolat

Dimanche nous sommes allez au salon terroirs et chocolat proposé par la ville d’Evreux. Là-bas nous y avons fait plein de découverte, nous avons goutez a plein de bonne choses et vu des artisants passionnés par leur métiers. A ce salon nous avons entre autre manger du jambon ibérique pata negra qui est a tomber par terre, mais vu son prix (
Poulet au cidre et pomme de terre à la moutarde

Poulet au cidre et pomme de terre à la moutarde

Attente, longue attente (hein belle maman !) cela faisait un petit moment que je n’avais pas posté de recettes. Pardonnez-moi cet long interlude. Mais entre les cours et le mémoire de fin d’étude je ne vois plus le jour. Alors pour vous consoler, je vous propose deux recettes en un seul plat. Ingrédients pour le poulet 4 cuisses de poulet U