Aujourd'hui on se retrouve pour une recette simple, saine, équilibrée et délicieusement réconfortante aux couleurs automnales. même si la patate douce, ce tubercule importée d’amérique (qu'on cultivait déjà au pérou plus de 2000 ans avant notre ère !) puis de polynésie par nos grands explorateurs européens, est une plante annuelle et

Carnet2curiosite.overblog.com les cours par correspondance à rennes 2. si c'est article débarque un peu tard, c'est que ma petite vie a connu moult bouleversements ces derniers temps, ceux-ci seront donc le th&egrav...

On se retrouve aujourd'hui pour une recette festive qui change de l'ordinaire, à ig bas et pouvant égayer un régime de grossesse ou de diabétique en cette saison de fin d'année. j'ai ainsi revisité le risotto avec de l’épeautre complet qui a de douces saveurs de noisettes grillées, accompagné de potimarron, de noix, de pruneaux et de lar

Nouvelle recette médiévale aujourd'hui du côté des douceurs sucrées simples et rapide à préparer. ces rissoles aux fruits secs, aussi appelées rissoles édulcorées ou rissoles de jour à poisson sont consommées les jours très nombreux où l’église demande de "faire maigre" au moyen-âge. on les garni de fruits de garde : des fruits se

Carnet2curiosite.overblog.com ce pays méconnu et pas vraiment accueillant. aujourd'hui un peu de pub -et de la mauvaise pub, qui plus est- à l'égart de ce petit pays coincé entre france, belgique et allemagne qui peut se venter d'avoir l'un des plus hauts ...

Il est de ces soirées où on ne dirait pas non à une bonne raclette, mais un risotto nous tente bien aussi... alors, je me suis dit qu'on devait bien pouvoir conjuguer les deux ! d'autant plus que quand mon chéri est en déplacement, je me vois mal sortir l'appareil à raclette pour moi toute seule. j'ai donc trouvé ici une alternative à ces e

Un petit peu de pub pour une vieille voiture a l'ancienne.. et sans doute prochainement un petit article sur le sujet ! achat d'une simca regence de décembre 1955.. retour a la maison, et début de la remise en état car elle ne roule pas encore !

Lancement de carnet de curiosité, affaire à suivre prochainement.

Un petit retour sur les tables du moyen-âge côté dessert aujourd'hui avec une recette de boichet, aussi appelé pain aux épices ou pain au miel qui est un ancêtre de notre pain d'épices actuel. si le pain au miel est apprécié depuis l'antiquité, ce sont les croisés qui ont emprunté aux arabes l'ajout des épices (qu'ils avaient eux même

Ce pays méconnu et pas vraiment accueillant. aujourd'hui un peu de pub -et de la mauvaise pub, qui plus est- à l'égart de ce petit pays coincé entre france, belgique et allemagne qui peut se vanter d'avoir l'un des plus hauts pib d'europe. j'ai nommé le luxembourg, là où opulence et orgueil sont le lot quotidien d'une population faussement a