Aujourd’hui j’ai reçu le top du top, la haute couture, la royce rolls du chocolat… the chocolat v a l r h o n a. a moi la réalisation de l' entremet aux 3 chocolats.
pour un cercle de 18 cm 1ere etape / le biscuit 100 grs d’œufs (2 petits œufs) 25 grs de miel 40 grs de sucre 25 grs de poudre d’amandes 40 grs de crème fraiche liquide
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