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Profil de Cyrillelacuisine

Cyrillelacuisine

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Bienvenue sur ma page. Je suis un Amateur de Cuisine Au plaisir de vous faire découvrir mes petits plats. Bonne visite Cyrille LA CUISINE
Tags associés : accompagnement, aperitif, astuce salee, astuce sucree, barbecue, bocaux, boisson, camping, chinois, confiture, corse, crepes, dessert, entree, fromage, galette des rois, gourmandise, gratin, halloween, hamburger, indien

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Cyrille LA CUISINE

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Amateur de Cuisine
Cyrillelacuisine Cyrillelacuisine
Articles : 1757
Depuis : 23/11/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salade composée à la truite fumée et crevettes roses

Salade composée à la truite fumée et crevettes roses

Salade composée à la truite fumée et crevettes roses pour la salade : truite fumé : 4 belles tranches (coupées en lanières ou roulées) œufs durs : 2 pièces tomates : 2 belles tomates (ou une poignée de tomates cerises) concombre : 1/2 pièce avocat : 1/2 pièce crevettes roses : 100 gr salade verte : 2 belles poignées (mâche, herbes fol
Sauce vinaigrette à la persillade

Sauce vinaigrette à la persillade

Sauce vinaigrette à la persillade ingrédients 20 cl huile 15 cl vinaigre de vin 2 cuil à soupe de persillade séchée 1 pincée poivre préparation dans une bouteille en verre, ajoutez tout les ingrédients. secouez et c’est prêt
Cake au chorizo, feta et poivron

Cake au chorizo, feta et poivron

Cake au chorizo, fêta et poivron ingrédients 100 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 3.5 cl d'huile 6.5 cl de lait 1 chorizo 1 poivron 200 g de fêta poivre sel préparation couper le poivron et le chorizo en petits cubes. dans un saladier mélanger la farine et la levure. ajouter les oeufs, le lait et l'huile ajouter le chorizo, le poivron,
Tartare de boeuf aux olives vertes et citron

Tartare de boeuf aux olives vertes et citron

Tartare de boeuf aux olives vertes et citron ingrédients pour 2 personnes boeuf haché 400 g câpres 1 à 2 cac 10 olives vertes 1 à 2 cac de câpres 1/2 jus de citron + zestes 1 échalotte/oignon huile d'olive 1 trait 1 jaune d'oeuf moutard1 cas sauce anglaise 1/4 cac max sel, poivre 1 pincée tabasco 1/2 cac max préparation : mélangez tout le
Salade composée au saumon fumé

Salade composée au saumon fumé

Salade composée au saumon fumé pour la salade : saumon fumé : 4 belles tranches (coupées en lanières ou roulées) œufs durs : 2 pièces tomates : 2 belles tomates (ou une poignée de tomates cerises) concombre : 1/2 pièce cœurs d'artichaut : 1 petite boîte (en conserve ou confits à l'huile, coupés en deux) salade verte : 2 belles poigné
Moules, coques et palourdes à la marinière

Moules, coques et palourdes à la marinière

Moules, coques et palourdes à la marinière ingrédients pour 2/3 personnes 1,5 kg de moules 500 g de palourdes 500 g de coques 1 oignon 30 g de beurre 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de persil ciselé gros sel sel poivre épices pour les moules préparation : lavez et grattez les moules puis égouttez-les. lavez les palourdes, faites
Carottes râpées au cumin

Carottes râpées au cumin

Carottes râpées au cumin ingrédients (pour 4 personnes) carottes : 500 g citron : le jus d'un demi-citron jaune huile : 2 cuillères à soupe (olive) cumin : 1 cuillère à café de cumin en poudre (ou quelques graines de cumin pour plus de croquant) sel et poivre : à votre convenance préparation préparation des carottes : épluchez les carot
Salade de haricots verts froid

Salade de haricots verts froid

Salade de haricots verts froid ingrédients haricots verts : 500 à 600 g (frais ou surgelés) base croquante : 1 échalote ciselée ou 1/2 oignon rouge émincé tomates : 150-200 g de tomates cerises coupées en deux herbes fraîches : persil plat, ciboulette ou basilic vinaigrette : 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre (cidre
Mousse de courgette et saumon fumé

Mousse de courgette et saumon fumé

Mousse de courgette et saumon fumé ingrédients 1 courgette saumon fumé 2 échalotes 2 oeufs 2 cuillères a soupe de crème fraîche poivre 1 gousse d'ail préparation dans un ramequin couvrir la surface avec le saumon qui prendra la forme de votre mousse . dans une poêle avec de l huile d olive à feu moyen, rajoutez les courgettes coupées en
Paella de la mer

Paella de la mer

Paella de la mer ingrédients (pour 4 à 6 personnes) riz : 400g de riz rond (type bomba ou arborio) fruits de mer : 12 grosses crevettes, 4 langoustines, 500g de moules nettoyées, 300g de calmars ou encornets coupés en anneaux charcuterie (optionnel mais savoureux) : 100g de chorizo coupé en rondelles (comme sur votre photo) légumes : 1 oignon