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Les recettes de Ninette

Des recettes inventées ou partagées, simples ou un peu plus complexes, allégées, beaucoup de recettes pour le Programme Weight Watchers, toutes ont été testées et approuvées dans mon petit chez moi...

Cathy Salomon Rodriguez

Articles : 607

Depuis : 19/02/2016

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Veau aux olives corse

25 févr. 2025

Ahhh le veau aux olives de cargèse, un délice ! cette spécialité corse est cuisinée de plusieurs manières, un peu comme on fait avec la daube ici dans nos cévennes. j'ai essayé plusieurs recettes de veau aux olives, au vin blanc, vin rouge... celle qui suit est ma préférée, voici la recette originale : http://lnkitchen.canalblog.com/arch

Velouté façon soupe new-yorkaise

13 janv. 2026

Je me suis inspirée d'une recette de cookomix qui s'est aussi inspiré de la célèbre soupe de carottes et céleri du restaurant new yorkais « the spotted pig ». ce velouté est excellent que j'ai simplifié et allégé car pas de pâtes, pas de poulet pour moi et ajout de courge butternut...promis je testerai la vrai recette rapidement 😋. c

Chou-fleur au parmesan ig bas

22 févr. 2025

Ce plat est délicieux et aussi apprécié par les tout petits car tout est mixé. vous pouvez choisir de ne pas le mixer par choix personnel et ainsi garder le chou-fleur en bouquets. pour info j'utilise du chou-fleur surgelé. j'ai préparé cette recette au thermomix mais je note aussi la façon classique 😉. mon mari qui n'aime pas le chou-fl

Lasagnes aux carottes avec ou sans thermomix

13 mai 2025

J'ai découvert ces lasagnes sur l'application thermomix cookomix, c'est un régal ! j'ai adapté la recette avec ma façon en l'allégeant un peu 😉. je note ci-dessous la préparation avec ou sans thermomix 😊. je pense que la recette peut être adapté au monsieur cuisine et au compagnon 🥕🥕🥕. chéri chéri à ajouté du fromage râp

Pudding salé jambon fromage

12 juin 2025

Voici une recette anti-gaspi que j'aime bien, je déteste jeter le pain, donc je le garde dans un sac et quand j'en ai assez, je fais un pudding ou de la chapelure, vous trouverez plusieurs recettes sur mon blog en tapant pain dans la barre de recherche 😉. aussi bon chaud ou froid. ce pudding est au jambon blanc, emmental râpé et tomates ceris

Curry de poireaux aux lentilles corails

5 janv. 2026

J'ai acheté une botte de poireaux pour préparer la recette du chef gordon ramsay car j'adore ça la recette se trouve ici mais j'avais aussi envie d'un curry, hé bien pourquoi pas un curry aux poireaux 🤔 ?!!! je me suis alors basée sur ma recette curry de légumes d'été ici, je l'ai adapté au thermomix qui a un peu trop haché mais ça ne

Tarte amandine aux pommes

2 févr. 2026

Voici une de mes anciennes recettes remise au goût du jour, les photos étaient un peu vieillotte 🫣. les pommes peuvent être remplacées par des poires, c'est délicieux 😋 ! avec le sugarly, la crème et le beurre allégé, ça fait une tarte légère en calories 😉. pour 6/8 personnes ingrédients : pour la pâte : 50 g de beurre à 38%

Cassolettes de crevettes au poireau

10 déc. 2025

Si vous cherchez une entrée simple et rapide pour les fêtes (ou pas) en voici une qui va vous plaire ! perso j'adore ! en utilisant de la farine ou crème d'avoine précuite, la recette à ig bas. il y a tellement peu de chapelure qu'elle n'altère en rien un régime ig bas, si ca vous pose problème, vous pouvez mettre quelques du parmesan 😉.

Pois chiches courgettes aubergines sauce légumes

29 mai 2025

Je prépare souvent des sauces aux légumes pour accompagner des pâtes, des gnocchis... ensuite je mets en barquettes et direction congel ❄️. je la prépare au thermomix mais je note également la recette sans 😉. le mode de préparation au thermomix est écrit dans la recette entre parenthèses 😊. lorsque je prépare cette sauce pour des

Mijoté de pois chiches, navets et carottes au chèvre

12 janv. 2026

Je vous présente aujourd'hui un petit mijoté simple où le mélange fromage de chèvre et paprika fumé font de ce plat une petite merveille. j'aime bien les navets marteaux qui à mon goût sont moins fort que les autres navets, cependant on n'en trouve pas partout, dans ce cas, n'importe quelle variété de navets fera l'affaire 😉. la bûche