Suite à mon article précédent, j'ai reçu le message suivant : "ce que tu nous montres est perilla frutescens. or, moi, j'ai toujours entendu que gustativement, il est fade et n'a pas beaucoup d'intérêt contrairement au vrai shiso japonais, la variété crispa dont les feuilles sont frisées." quoi ? moi qui fait toujours très attention de ne

Voici une petite recette toute simple à réaliser avec les fleurs de monarde. ces monardes, dont le nom s’est perdu au fil des échanges successifs, je les ai reçues de nicole, du jardin des biches, à corbion. je ne savais pas très bien où les installer. alors, « en attendant », je les ai plantées dans le potager. elles y sont toujours, e

Il existe une multitude de recettes à réaliser avec du shiso. celles que je vous propose dans ce troisième article ne sont sans doute pas les plus spectaculaires mais elles ont été testées et approuvées par la famille. une remarque : dans le cas du shiso, dont le goût et la puissance varient beaucoup d'une variété à l'autre, il est diffi

Ça fait un bout de temps que je ne vous ai plus emmenés au potager. il faut dire que j'y galère pas mal et puis, prendre des photos dans ce méli-mélo de légumes en tous genres, ce n'est pas facile ! en plein soleil, il ne faut même pas y penser. mais ce matin, avant même le petit déjeuner, j'ai profité qu'il était encore dans l'ombre pou

Quelles sont, dans mon jardin, les plantes qui se trouvent déjà au bon endroit ? et quelles sont celles pour lesquelles il faudrait peut-être faire quelque chose ? voici la première partie de mon « cadastre » des plantes qui poussent aux quatre moineaux. c’est avant tout un outil de travail pour moi, mais j’imagine qu’il pourrait aussi

Et si on restait un peu devant la maison ? vous n'avez pas encore tout vu. a côté des plantes super-résistantes à la sécheresse dont je vous parlais dernièrement, j'y cultive aussi de plus en plus de légumes. devant la maison, ce ne sont plus seulement les plantes résistantes à la sécheresse qui profitent de ce microclimat. j'y installe a

Mais qu'est-ce que tu fais au jardin par cette chaleur ? oh, pas grand chose ! je ne suis pas du genre à me lever à 5h du matin pour arroser ni à tailler les rosiers défleuris à 11h du soir. je me contente de quelques tâches indispensables, surtout en début de matinée et en fin d'après-midi, quand une grande partie du jardin profite de l'o

Un bref « coucou » pour vous donner des nouvelles de mes semis d’agapanthes rustiques. si cela ne vous dit rien, j’en ai déjà parlé ici : comment réussir le semis d'agapanthes : récolte des graines, germination lente, conseils pratiques et retour d'expérience au jardin. pour résumer l’affaire, ces agapanthes dites « rustiques » ont

J. allen st. john, public domain, via wikimedia commons tarzan délia la lanière qui fermait la bourse de cuir et en versa lentement le contenu dans sa paume. les spectateurs poussèrent des exclamations de surprise, car de la vieille bourse usée s'écoula un flot de gemmes brillantes et étincelantes. « les joyaux d'opar ! » s'écria tarzan. q

Dans la serre, sous les tomates et les poivrons, j'aime planter toutes sortes de végétaux qui occupent le sol et gardent l'humidité. pour cet usage, le shiso (ou périlla) est parfait. les shisos poussent très bien à l'ombre des tomates tellement parfait que je n'ai même pas à le semer... il fait ça tout seul... et avec générosité ! il s