Arthur "bonjour monsieur martin, je vous connais par la télévision bien sûr, et je viens de découvrir votre belle brochure sur les bœufs, race à viande, élevages de tradition, qui m'a été offerte par mon supermarché. j'y trouve onze recettes qui ont l'air délicieuses : vous êtes vraiment, comme vous le dites, un amoureux passionné de l