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Miss Geek aux fourneaux !

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Muffins Chocolat light

Muffins chocolat light

Aujourd'hui j'avais une envie de chocolat mais sans avoir la culpabilité des calories ;-) alors je vous partage une petite recette de muffins sans beurre ni sucre ! pour 8 muffins ingrédients : - 110g de farine - 30g de chocolat en poudre, pour ma part j'ai mis du milka caramel, comme il n'y a pas de sucre éviter le chocolat amer - 2 cuillère
Bricks courgette feta

Bricks courgette feta

Pour 8 bricks : ingrédients : - 4 feuilles de brick - 1 courgette - 50 g de feta - curry préparation : - préchauffer le four à 200 °c - couper la courgette en petits morceaux et la faire revenir à la poêle quelques minutes - émietter la fêta dans un saladier, puis y verser la courgette - rajouter le curry - saler et poivrer - procéder au
Gouter light

Gouter light

Avec la préparation j'ai pu faire 8 madeleines et 24 mini cannelés. ingrédients : - 150g de farine - 125g de fromage blanc à 0% - 3 oeufs - 50g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - quelques gouttes d'amande amère - quelques vermicelles chocolats - 1 pincée de sel préparation : - préchauffer le four à 180°c - battre les oeufs avec le
Dip très girly : betterave/fêta !

Dip très girly : betterave/fêta !

Ce soir, j'avais envie d'un petit plateau repas gourmand mais light ! ingrédients : - 125g de betterave cuite - 100g de feta light - sel et poivre préparation : - couper en petits morceaux la betterave et la fêta - mixer jusqu'à l'obtention de la texture que vous souhaitez - assaisonner - servir avec des tranches de pain grillés, des légumes
Tartine courgette tomate mozzarella

Tartine courgette tomate mozzarella

Pour 1 personne ingrédients : - 2 tranches de pain complet - 50 gr de courgette - 50 gr de tomate - 40 gr de mozzarella - basilic - huile d'olive - sel et poivre préparation : raper la courgette couper la tomate en rondelles couper la mozzarella en dés sur les tranches de pain, mettre une 1ère couche de courgettes, puis les tomates et enfin la