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lacuisinedenana

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bienvenue dans un monde où la gourmandise est un joli défaut

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Le blog de lacuisinedenana

bienvenue dans un monde où la gourmandise est un joli défaut
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Articles : 60
Depuis : 13/04/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

parmentier maison

parmentier maison

ingrédients pour 4 personnes 800g de pomme de terre (pour moi variété charlotte ) 100 ml de lait ( environ ) 600g de viande hachée de boeuf 1 gros oignon 2 échalotte 200g de bouillon de pot au feu 30g de chapelure sel poivre un peu de beurre préchauffer votre four à 200 Peler les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau salée pendan
gratin de légumes du soleil

gratin de légumes du soleil

seulement 3 PP pour ce plat, idéale pour accompagner vos viandes ou poissons un peu plus riche ingrédients pour 6 personnes 1kg de courgettes 1 kg d'aubergines 3 poivrons ( tri color ) 1 oignon 2 échalottes sel poivre sauce soja 3 spray d'huile d'olive éplucher votre courgette une lamelle sur deux, de façon à obtenir des rayures ( permet une
wrap apéritif

wrap apéritif

ingrédients 8 galettes de blé ( auchan pour moi ) de la mâche quelques tomates cerise 8 tranches de blanc de poulet de la sauce burger commencer par couper vos tomates et 2 ou 4 selon leurs tailles présenter une galette de blé étaler votre sauce burger placer votre tranche de blanc de poulet au centre ajouter salade et tomates rouler en serra
légumes apéritif et sauce maison

légumes apéritif et sauce maison

afin de pouvoir apprécier le reste du repas les légumes à l'apéritif sont toujours les bienvenu, alors je vous propose une petite sauce maison délicieuse et très simple idéal avec : chamipgnon, radis, carottes, concombre, tomates un jaune d'oeuf une cuillère à café de moutarde 10cl de crème fraiche allégée épaisse de la sauce soja sel
soupe de mâche

soupe de mâche

recette qui nous a été cuisiné par nos amis qui se reconnaitrons, depuis on l'a adopté :) 3 PP pour la soupe à ajouter au gruyère et croutons si vous souhaitez ingrédients pour 4 grands bol 200gr de mâche 2 grosses pomme de terre un cube de bouillon kub or une noix de beurre éplucher vos pomme de terre et les couper en petit cubes dans une
flan coco

flan coco

Ingrédients : 50 cl de lait demi-écrémé 100 g de sucre de canne roux 100 g de noix de coco râpée 40g de fécule de riz 4 oeufs Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mettre le lait à chauffer dans une casserole. Casser les oeufs dans un saladier et mélanger avec le sucre et la noix de coco râpée. Quand le lait commence à bouillir
wok de poulet aux légumes du soleil

wok de poulet aux légumes du soleil

ingrédients pour 8 personnes 7 filets de poulet 3 poivrons ( tricolor ) un demi chorizo un gros oignon un pot de tomates séchées une petite brique de coulis de tomate sel, poivre, basilic selon votre goût : quelques olives quelques amandes concassées accompagnement : 400g de champignons 70g de semoule par personne quelques feuilles de salade D
pudding choco amandes

pudding choco amandes

ingrédients 3 oeufs une demie baguette de pain 80g de sucre 80g de chocolat en poudre ( poulin pour moi ) 500ml de lait 50 g d'amandes concassées préchauffer votre four à 180 commencer par faire tiedir votre lait au micro onde pendant ce temps couper votre pain en petit morceau une fois le lait tiède, faites tremper votre pain et laisser ramol
fajitas

fajitas

ingrédients pour 4 personnes 8 galettes de blé 4 filet de poulet une boite de haricot rouge une petite boite de concentré de tomate une petite boîte de champignon un oignon un cube kub or sauce soja gruyère ou parmesan salade tomate guacamole commencer par la préparation : éplucher et émincer votre oignon que vous faites ensuite dorer à fe