L'art du thé Taiwan est réputé pour son thé Oolo ng ( q ui signifie drago n noir en mandarin 烏 龍 ). Ce thé n'est pas amer et se boit sans sucre. Il est issu d'une oxydation incomplète et se situe entre les th és noirs entièrement oxydés et les thés verts non oxydés. Sa popularité en Asie est telle que McDonald le propose dans ses me

La canicule a pris ses quartiers d'été Quand je suis arrivé à Taiwan en février, je me suis posé des questions en voyant toutes ces climatisations accrochées aux fenêtres des immeubles résidentiels. Il ferait donc si chaud à Taiwan ? Je tiens ma réponse depuis juillet: oui il fait si chaud à Taiwan. Les températures ont augmenté de pl

Le blog reprend sa vitesse de croisière Le blog a fait une pause d'une douzaine de jours car je manquais de temps pour le tenir à jour. D'ordinaire, j'essaye de publier un article tous les 2 jours. Cependant, comme mon père et mon frère étaient à Taiwan pour me rendre visite, nous partions tôt le matin découvrir l'île et rentrions tard le

Plantations de thé à Muzha Depuis Taipei vous pouvez rejoindre des plantations de thé en prenant le métro. Non ce ne sont pas des plantations urbaines d'ornement, il s'agit plutôt de 100 hectares dans les montagnes entourant la ville. Depuis la station centrale de Taipei, il vous faut 30 minutes pour atteindre la station Taipei Zoo. A la sorti

Stage chez Standard Chartered Bank Standard Chartered Bank est une banque Anglaise fondée en 1853. C'est la deuxième banque du pays derrière HSBC et sa capitalisation boursière est de 47 milliards d'euro. Bien que son siège social se trouve à Londres, elle exerce ses activités à l'étranger, principalement en Asie-Pacifique (2/3 de son chif

Kenting Nous sommes en 2010 après Jésus-Christ, toute l'île de Taiwan est occupée par les nuages…Toute ? Non ! Car un village peuplé d'irréductibles Taïwanais résiste encore et toujours aux dépressions tropicales. S'il y a bien un endroit où j'aurais bien voulu étudier à Taiwan, c'est sans aucun doute Kenting ! Kenting est une petite

Le Grand Hôtel de Taipei Le Grand Hôtel (c'est son nom) est un hôtel particulier. Avant tout chose, son architecture est singulière comme vous pouvez le constater. Sa taille également, il mesure 87 mètres, cela fait d'ailleurs de lui le "world's tallest Chinese Classic Building". Il comprend 490 chambres sur 8 étages. Chaque étage représen

Ce qui m’énerve à Taiwan (1/2) Si cette série d’articles vient en 71ème position, c’est qu’il y a une bonne raison. Il faut vraiment en vouloir pour s’énerver à Taiwan ! Les Taïwanais sont tellement adorables que c’est quasiment impossible de s’énerver contre eux. 1) Adorable c’est le mot mais c’est aussi un maux ! Quand j

Message de la rédaction J'ai pris un peu de retard dans la publication de mes articles. Le dernier en date vient de fêter ses…3 semaines. Pourtant ce ne sont pas les sujets qui manquent, j'ai encore plein de choses à vous raconter sur Taiwan. Seulement, je manque cruellement de temps en ce moment même si je suis censé être en "vacances" dep

Danse de la pluie C'est une catastrophe climatique qui se déroule actuellement à Taiwan. Il n'a plu que 6 jours depuis le début du mois (soit un jour sur quatre au lieu d'un jour sur deux) et le baromètre franchit quotidiennement les 30°C et flirte même avec les 35°C. Mais où est donc passé le climat de cette petite île tropicale (qui d'a