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Kittie's cuisine

Kittie's cuisine

Apprentie cuisinière, j'essaie d'allier ma vie de maman (deux jeunes enfants) et mon envie de cuisiner :-)
Tags associés : biscuits, gateaux

Ses blogs

La cuisine de Kittie

Petit blog sans prétention d'une maman apprentie cuisinière.
Kittie's cuisine Kittie's cuisine
Articles : 21
Depuis : 09/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

Bonsoir tout le monde :-) Voici une petite recette qui fait du bien par ce temps, sans parler de la rapidité pour la préparer :-) Et franchement depuis que j'ai découvert la panna cotta dernièrement, sur le site d'Hanane, j'en fais une fois par semaine: c'est un pur délice! Panna Cotta aux fruits rouges Pour 3 coupes • Prep: (15 minutes) Ing
Crumble pomme & rhubarbe

Crumble pomme & rhubarbe

Bonsoir! Je ne sais pas pour vous mais ici à Brest le temps se prêtait à une de mes gourmandises préférées: le crumble, que je fais surtout en hiver habituellement Cette fois-ci je l'ai fait dans sa déclinaison pomme & rhubarbe, n'ayant pu me résoudre à passer à coté d'une botte sans l'acheter (j'adooore la rhubarbe:-) Voici donc un peti
Flan au caramel

Flan au caramel

Bonjour! A force de voir des photos de flans sur des blogs, j'ai eu envie également de tenter l'expérience et franchement ça a été une franche réussite :-D Super simple à faire pour un résultat vraiment exquis! Comme on peut le voir sur les photos. La version non démoulée: Puis une fois démoulé: Ca donne envie de l'entamer non? Flan au
Le rouleau à losanges

Le rouleau à losanges

Je fais un petit article pour présenter à ceux et celles qui ne connaitraient pas encore le fameux rouleau à losanges: un outil vraiment utile pour les adeptes de tartes, tourtes sucrées ou salées. Voici le rouleau: Voici quelques exemples d'utilisation: - la tarte amandine aux poires - la tarte à la myrtille: Le rouleau n'est pas évident lo
Tarte au thon

Tarte au thon

Bonsoir! Voici la recette d'un autre de mes petits plats préférés: la tarte au thon: super simple mais toujours un délice :-) Tarte au thon Pour 4 personnes • Prep: (10 minutes) • Cuisson: (30minutes) Ingrédients 1 pâte brisée 1 grosse boite de thon (250gr) 10cl de crème fraiche 1 boite de tomacouli 2 échalotes 1c à s d'origan Fromage
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Saison des cerises oblige voici le excellentissime clafoutis aux cerises :-) Petit aperçu de la chose ;-) Pour changer je l'avais mis dans un moule carré. Appétissant, n'est-ce pas? Et voici la recette, plutôt traditionnelle mais qui a fait ses preuves! Clafoutis aux cerises Pour 8 personnes • Prep: (15 minutes) • Cuisson: (35-40 minutes) I

Déménagement

Kittie l'apprentie cuisinière déménage!! Voici ma nouvelle adresse: http://kittiescuisine.blogspot.com/
Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Bonsoir! Aujourd'hui j'avais une folle envie d'utiliser mon tout nouveau moule à tarte rectangulaire alors je me suis lancée dans une tarte à la myrtille: un régal pour les yeux et les papilles Sans parler du moule, définitivement adopté: quelle originalité je trouve!!! Voyez vous même: Tarte à la Myrtille Pour6/8personnes • Prep: (15min

Ronde interblog

Ayé, me suis inscrite à ma toute première ronde interblog! J'en trouve le principe vraiment sympathique :-) De plus ça permet de découvrir deux blogs probablement inconnus. Suis un peu désolée pour la personne qui va piocher chez moi car pour l'instant je n'ai pas encore beaucoup de recettes mais j'espère augmenter mon rythme prochainement:
La bible selon Martha

La bible selon Martha

Ayé j'ai moi aussi craqué pour "Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux" de Martha Stewart reçu aujourd'hui et pour ne l'avoir feuilleté que très brièvement (impossible de rester "enfermée" avec deux jeunes enfants à la maison) c'est tout simplement génial! Je suis vraiment, vraiment fan: les recettes ont toutes l'ai