Tiramisu Préparation : 20 minutes Pour 8 personnes Ingrédients: 500 grammes de mascarpone 6 oeufs 200 grammes de sucre Cacao Biscuits boudoirs Recette: Fouettez vivement 6 jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez ensuite le mascarpone puis mélangez jusqu'à ce que le résultat soit b

Gateau Marbré Ingrédients: 250 grammes de margarine 400 grammes de sucre 1 pincée de sel 1 sucre vanillé 3 cuillères à soupe d'huile 1 tasse de lait 6 oeufs 700 grammes de farine 1 sachet de Backin (aussi appelé Levure Chimique) un peu de cacao Recette: Mélanger les ingrédients dans l'ordre. Pour faire une belle pâte pour le gateau, méla

La soupe à l'oignon Ingrédients : - 4 gros oignons - 50 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de farine - 25 cl de vin blanc - 1 l d'eau - sel, poivre, - 6 tranches de pains de mie - 100 g de comté râpé Préparation : Pelez et émincez les oignons, faites-les revenir dans le mélange beurre, huile. Saupoudrez le mé

Cookies Pour environ 25 cookies Préparation 15 min Cuisson 10 min Ingrédients : 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 œuf 100 g de sucre 100 g de pépites de chocolat 100 g de noisettes moulues 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique Recette : Travailler le beurre en crème, ajouter le sucre tout en méla

Fondant ou moelleux au chocolat Ingrédients: 240 g chocolat 6 œufs entiers 200 g beurre 200 g sucre 80 g farine Recette: Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre. Mélanger les œufs et le sucre. Incorporer dans le chocolat, les œufs et le sucre puis la farine. Beurrer et fariner le moule Mettre la pate au ¾ Laisser reposer 15m

Gratin dauphinois I ngrédients (pour 5 à 6 personnes) : - 1 kg 1/2 de pommes de terre - quelques g d'ail réduit en poudre - 30 cl de crème - sel, poivre et muscade - 100 g de beurre - 1 l de lait Préparation : Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines. NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l'amidon est néc

Tarte au Fromage "Schwand" Bien préchauffer le four sur 5 3 ème grille du bas Thermostat 5 1/2 Cuisson 1h Pâte : Mélanger avec les mains : - 75 grammes de Fruits d'Or - 75 grammes de sucre fin - 1 sucre vanillé - 1 oeuf - 200 grammes de farine - 1 cuillère à thé de levure chimique Bien travailler le tout, en ajoutant un peu de farine s'il e

Lasagne à la Bolognaise Ingrédients: 1 oignon 1 peu de céleri 1 carotte Huile d'olive 150 grammes de boeuf haché 1 gousse d'ail émiettée 1 feuille de laurier quelques tomates pelées 1 litre de bouillon de légume 1 verre de vin rouge 1 ou 2 paquet de pâte pour Lasagne OU des pâtes pour Lasagne précuite. Recette: Faites revenir l'oignon, l

Gateau aux noix Cuisson 55 minutes Thermostat : 5-6 200° puis 180° 2ème grille Ingrédients : 4 œufs 300 g de sucre 1 sucre vanillé 20 cl d’huile 20 cl de lait 1 paquet de levure chimique 200 g de noisettes moulues 300 g de farine Recette : Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé. Y rajouter le lait et l’huile. Mélan

Etant en panne d'idée de recette, j'aurai une sorte de petit jeu à vous faire faire, vous postez un commentaire en me mettant une recette qui vous plait, et la recette qui aura été choisi par le plus de personne, sera ma prochaine réalisation !