Clairette

C'est avec plaisir que je vous fais entrer dans ma cuisine pour partager mes recettes sucrées et salées. Bienvenue également aux végétariens, végans et intolérants alimentaires. J'espère que vous trouverez votre bonheur ici !!!

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Recettes de Clairette

Les délicieuses recettes de pâtisserie et de cuisine d'une maman

Clairette

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Categorie : Cuisine

Clairette & Co

Fans des USA depuis notre premier road trip (nous en sommes actuellement à notre dixième), je vous propose les plus belles expériences des lieux visités lors de nos voyages.

Clairette

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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Carrot cake

26 mars 2025

Moelleux et léger et en plus avec des légumes (encore mon addiction qui parle 🙄) !!! il a tout bon décidément ce carrot cake !!! très populaire aux usa (c'est quand qu'on y retourneeeeee !!! 😅), et pour un cake américain il n'est pas très gras, alors profitons-en. les ingrédients (pour un moule à manqué de 26 cm de diamètre, un bea

5 dîners équilibrés en mars n°2

23 mars 2025

Bon, vous connaissez le topo, 5 dîners équilibrés et de saison pour les soirs de semaine ! cliquez sur les recettes pour y accéder et vous pourrez télécharger la liste de courses globale ! 😉 on y va ? 1. croquettes de poisson aux agrumes les croquettes de poisson maison sont une option saine et savoureuse pour les repas. en utilisant des i

Minestrone

20 mars 2025

*végétarien* une bonne soupe d'origine italienne pour faire le plein de légumes ! elle conviendra aussi à un plat végétarien complet avec l'association des haricots secs, des pâtes et du parmesan qui apportent les protéines 😉 les ingrédients (pour 4 personnes) - 410 g de haricots blancs cuits - 400 g de tomates concassées - 2 carottes

Rouleaux de printemps au poulet

21 mars 2025

*sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* avec l'arrivée du printemps, j'ai bien voulu me confronter à nouveau au pliage de rouleaux de printemps, car comment vous dire : je suis nulle mais nulle avec les feuilles de riz !!! 😅 je trouve ça horrible à plier et à rouler, mais bon p'tet bien que vous avez la main vous ? les ingrédients (10 à

Cody

12 août 2023

10 août (suite) après cette belle route depuis yellowstone, nous arrivons à cody en début d'après midi, il y fait si chaud que nous déjeunons dans la voiture avec la clim allumée comme un peu des clochards !!! 😁 si vous passez par là, n'hésitez pas à vous arrêter dans cette petite ville qui ne paye pas de mine comme ça mais vaut vrai

De cody à cheyenne

19 août 2023

11 août, de cody à casper, 216 miles une grosse étape de 400 miles que nous avons fait en deux jours en coupant notre trajet par une ville étape, casper (oui comme le fantôme) qui à elle seule ne vaut pas le détour mais qui nous a permis de prendre notre temps du coup !!! au départ de cody, à une petite centaine de miles nous nous sommes a

Soupe brocoli, épinards et burrata

27 mars 2025

*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* c'est pas parce qu'on est au printemps qu'il faut se priver d'une bonne petite soupe !!! celle ci est bien verte et gourmande avec la burrata ! les ingrédients (pour 4 personnes) - une petite tête de brocoli - 180 g de feuilles d'épinards - 1 litre de bouillon de légumes - 2 oignons - 2 gousses d'ail -

Laramie et rock springs

15 juil. 2023

J'ai choisi de vous mettre ces deux villes dans le même article, car ce sont des villes étapes et il n'y a pas grand chose à voir ... 5 août (suite) après un arrêt walmart à denver, histoire de ravitailler la glacière, nous sommes arrivés à laramie (à ne pas confondre avec fort laramie qui se trouve à 2 heures de route de là !!!) en fi

Couronne feuilletée printanière

28 mars 2025

Une belle petite recette apéritive pour vos repas de pâques !!! 😊 les ingrédients (pour une couronne de 26 cm environ) - 250 g de pâte feuilletée (je vous met ma recette en dessous) - 30 g de petits pois - 30 g d'allumettes de bacon - une carotte - 50 g de chèvre frais - quelques brins de ciboulette - un jaune d'œuf et une cuillère à ca

Croquettes de poisson aux agrumes

25 mars 2025

*sans lactose* les croquettes de poisson c'est trop bon, avec cette petite touche d'agrumes en plus, c'est délicieux, alors autant se faire plaisir ! les ingrédients (pour une douzaine de pièces) - 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin, églefin ...) sans peau ni arêtes - une orange - 1 citron et demi bios - 2 échalotes - quelques