On le sait : la façon de manger se répercute sur la santé. pour favoriser le bien-être, l’alimentation doit chaque jour respecter la répartition conseillée en macronutriments (protéines, lipides, glucides), mais aussi subvenir aux besoins en micronutriments (vitamines, minéraux …). c’est en cela que consiste la micronutrition. macronu
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