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Bonjour, nous sommes passés depuis quelques semaines à la fabrication de notre pain maison. voici la recette que j'utilise pour un pain pour 3/4 personnes, elle n'est surement pas extraordinaire mais elle nous convient très bien. je préfère le pain bien blanc, donc pour nous, cuisson minimum. préparation : 30 min + 2 h de repos environ cuisso