nathalie

maman comblée, j'adore cuisiner, un petit faible pour la pâtisserie. je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à essayer, je modifie un peu ou pas, bref, je me régale......

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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

nathalie

Articles : 653

Depuis : 12/03/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cookies choc-orties

10 mai 2023

Toute fière de vous présenter encore un nouvel essai de recette avec des orties. cette fois-ci c'est en version sucré, surprenant non? et lorsque l'on connait tous les bienfaits des orties sur notre santé, on ne peut être curieux...... regardez comme il sont beaux ces cookies.... j'ai trouvé cette recette sur le site https://www.larbreauxminu

Tarte fine au saint nectaire

28 mai 2024

Coucou tout le monde, et oui il y a très longtemps que je n'ai rien publié, trop prise, plus très motivée, des excuses il y en a plein. j'espère reprendre du poil de la bête et de revenir parmi vous amis culinaire pour continuer de partager de belles aventures.... aujourd'hui je vous propose une tarte salée chinée sur le blog "un grain de c

Cake à la ricotta, olives et lardons

24 févr. 2025

De retour après de longues semaines d'absence, je vous partage une petite recette sympa pour l'apéritif ou en entrée avec une salade. ayant pris un panier too good to go, j'avais un pot de 250g de ricotta à la date courte, donc il me fallait l'employer rapidement. pourquoi pas dans un cake, tous les ingrédients nécessaire étaient dans mes pl

Velouté froid de poireaux

13 sept. 2024

Je suis en peu en retard pour les soupes froides, la fraicheur est déjà présente chez nous, brrrrrr. mais cette recette en vaut vraiment la peine. je l'ai découverte au restaurant avec une amie, et j'ai adoré. quelques recherches sur le net et voici celle qui s'en rapproche le plus. et pour vous motiver un peu plus à découvrir ce plat, c'est

Aubergines à la parmigiana

20 sept. 2023

Voici une très bonne recette à base d'aubergines. c'est une recette du chef jaimie oliver que j'ai trouvé sur le blog papilles et pupilles. c'est simple et délicieux. ingrédients : * 3 aubergines * 3 ou 4 c à s d'huile d'olive * 1oignon émincé * 1 gousse d’ail pelée et émincée * 1 belle c à c d’origan séché * 1 c à c de vinaigre

Gaspacho de courgettes

9 juil. 2024

Le potager commence à bien donner, c'est agréable. de belles courgettes ont fait leur apparition et donne beaucoup pour mon plus grand plaisir. il y a tant de bonnes recettes à faire avec ce délicieux légumes. aujourd'hui ce sera une soupe froide, idéal par les grosses chaleurs estivales, un gaspacho de courgettes 😉 vous pouvez le servir e

Gaspacho de concombres0

3 juil. 2023

Le jardin a bien démarré, il donne beaucoup de beaux et bons légumes. de quoi nous régaler et de nous donner envie de tester de nouvelles recettes. pour celle ci je me suis largement inspiré du blog les petits plats de patchouka. un très beau blog par ailleurs. j'ai juste remplacé les yaourts natures par des yaourts de brebis. c'est délicie

Sauté de porc à la tomate

18 sept. 2024

Toujours un peu de fraicheur ici, besoin d'un bon pot au feu 😀 pas le temps d'aller en course donc visite au congélateur. que vais je trouver? yes !!! un sauté de porc, comment le cuisiner cette fois pour changer un peu. il me reste des jolies tomates fraiches du jardin, donc après un tour sur les blogs de cuisine je m’arrête sur cuisine a

Tarte aux orties, fêta et noix

1 mai 2023

Je vous le dis encore une fois, osez cuisiner les orties. que se soit en sucré, en salé, c'est délicieux, et de plus excellent pour la santé. et puis c'est facile à trouver non? allez plus aucunes excuse, osez!!! et vous m'en direz des nouvelles. ceci est une recette du blog 123dégustez.fr. j'ai juste changé la pâte, j'en ai fais une brisé

Toast à l'avocat, oeufs brouillés

3 juin 2024

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple qui fait son effet et qui est délicieuse. je suis allée chez ma fille à paris quelques jours et celle ci nous a concocté un petit brunch elle même ou se trouvait cette superbe tartine, quel régal.... du coup, depuis notre retour, nous en avons mangé plusieurs fois, en plus c'est ras