sablée breton: 100g de Beurre salé 50g huile d’olive 125g de sucre semoule Bien mélanger au batteur muni de la feuille Ajouter 175g de farine T55 10g de levure chimique Mélanger Ajouter 60g de jaune d'oeuf (2 pce) Mélanger a nouveau Etaler entre 2 feuilles et laisser prendre au frigo 1h Cuire dans des cercle beurrés posé sur une feuille de