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Coco

Coco

Jeune femme aimant la cuisine. J'adore cuisiner pour mon compagnon et mes amis. Je cherche tout le temps de nouvelles choses à tester. Lorsque mes amis m'ont dit faut que tu fasses un blog, j'ai hésité. Et puis j'ai accepté.. et me voilà!! Je vous souhaite de bon moments en cuisine!!!
Tags associés : desserts, entrees, plats, aperitifs

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Les Petits Plats de Coco

Un blog de recette de cuisine simple et créative à la portée de tous. Pour tous ceux qui sont en panne d'inspiration, de la cuisine familiale aux plats plus élaborés...
Coco Coco
Articles : 249
Depuis : 06/01/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sandwich avocat et jambon cru

Sandwich avocat et jambon cru

Sandwich avocat et jambon cru Les ingrédients : - 8 tranches de pain complet - ciboulette - 2 avocats - 1c.s. de citron - 80 g de fromage blanc - 200 g de jambon cru - Sel poivre Mélangez le fromage blanc avec la ciboulette émincée et le jus du citron, Assaisonnez si besoin, Emincez l’avocat, Etalez le fromage blanc sur les tranches, Ajoutez
Mille feuille framboise citron vert

Mille feuille framboise citron vert

Mille feuille framboise citron vert Les ingrédients: - 1 pâte feuilleté - 250 g de mascarpone - 2 citrons vert - 100 g de framboise - 50 g de sucre Préchauffez votre four à 200°C, Découpez votre pâte feuilleté à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre si vous en avez pas, Il faut 8 disques de pâte, Piquez votre pâte avec une fourchette
Délice chocolaté

Délice chocolaté

Délice chocolaté Les ingrédients : Pour le sablé : - 2 jaunes d’oeufs - 60 g de sucre en poudre - 70 g de beurre demi-sel - 75 g de farine - 50g de poudre de noisettes - 1/2 sachet de levure chimique Pour l’insert : - 250 g de mascarpone - 5 c.s. de Nutella - 50 g de noisettes Pour la mousse au chocolat dulcey : - 200 g de chocolat dulcey (
Galette à la frangipane

Galette à la frangipane

Galette à la frangipane Les ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 140 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre fin - 2 oeufs - 75 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1 fève Préchauffez le four à 200°C, Placez une pâte feuilletée dans un moule à tarte, Piquez la pâte avec une fourchette, Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le s
Pancakes aux pommes de terre

Pancakes aux pommes de terre

Pancakes aux pommes de terre Les ingrédients: - 480 g de pommes de terre - 1 oignon - Sel, poivre, - noix de muscade - huile d'olive - 20 g de farine -2 œufs Pelez et râpez les pommes de terre, Hachez l’oignon finement, Dans un bol, mélangez les pommes de terre, l’oignon, le sel, le poivre, la muscade, la farine et les œufs, Chauffez l’h
Coque chocolaté

Coque chocolaté

Coque chocolaté Les ingrédients: - 150 g de chocolat noir - 200 g de chocolat dulcey - 40 cl de crème fraîche d'Isigny - crêpes dentelles chocolaté - noix de pécan - poudre dorée Faites fondre le chocolat noir au bain marie, Il faut qu'il soit bien lisse et brillant, Déposez au fond de vos moules demi-sphères de la poudre dorée et étale
Bruschettas chorizo parmesan

Bruschettas chorizo parmesan

Bruschettas chorizo parmesan Les ingrédients : - 4 tranches de pain complet - 80 g de chorizo - 40 g de parmesan - 2 gousse(s) d'ail - basilic - 40 g de roquette - 24 tomate(s) cerise(s) Préchauffez votre four à 230°C, Frottez les tranches de pain avec la demi-gousse d’ail pelée, Sur chaque tranche de pain, disposez les tomates cerise coupé
Clafoutis courgette mozza

Clafoutis courgette mozza

Clafoutis courgette mozza Les ingrédients : - 400 g de courgettes - 200 g de carottes - persil haché - 600 ml de lait demi-écrémé - 40 g de beurre - 100 g de mozzarella - 80 g de farine - Sel poivre - Ciboulette Préchauffez le four à 180°C, Râpez les courgettes et les carottes grossièrement, Faites cuire à l'étuvé quelques minutes, Ass
Tartare de saumon avocat

Tartare de saumon avocat

Tartare de saumon avocat Les ingrédients: - 200 g de riz - 10 ml de vinaigre de riz - 300 g de saumon fumé - 1 avocat - 2 c.s. de sauce soja Faites cuire le riz, Lorsqu'il est cuit, égouttez le, Ajoutez le vinaigre de riz, mélangez bien, Laissez refroidir, Coupez le saumon et l'avocat en petits dés, Mélangez avec la sauce soja. Pour le dressa
Gratin aux poires

Gratin aux poires

Gratin aux poires Les ingrédients : - 4 spéculos - 32 g de sucre blanc - 32 g de poudre d'amande - 2 oeufs - 40 ml de crème fraîche - 4 poires Préchauffez le four à 180°C, Cassez les spéculos et les répartir au fond de petits ramequins, Battez les oeufs avec le suce et ajoutez la crème, Ajoutez la poudre d’amande, Pelez la poire et la c