Soirée girondine, et limitée aux Graves, Pessac, Sauternes…. Des blancs : Clos Floridène - Graves Blanc 2016 Château Cazebonne Argile ocre 2020 Des rouges : Château Cazebonne Comme en 1900 2020 Château Picque Caillou 2018 Château Rochemorin 2018 Château Olivier 2016 Château Pape Clément – 2018 Des liquoreux Domaine de l’Alliance Sau

Une petite sélection de vins du Jura : Des rouges Cotes du jura Domaine Ligier Trousseau 2019 Cotes du jura Domaine Guillaume Overnoy Poulsard 2020 Des blancs : L'Etoile Domaine Montbourgeau - Chardonnay 2020 Arbois Domaine Ratte Chardonnay Grand Curoulet 2020 Cotes du Jura Domaine Guillaume Overnoy Charmille 2018 Arbois Domaine Tissot Savagnin Ou

Une selection de bouteilles de grenache noir, Un peu d’entrainement avant les fêtes de fin d’année IGP Côtes Catalanes Domaine de la Préceptorie Coume Marie blanc de Noir 2022 IGP Hérault Château Castigno Trait de lune rouge n°2 2022 Espagne D.O. Empordà Terra Remota G G 2020 Domaine St Amand Grenaches de St Jaume 2020 Espagne D.O. Rioj

Notre ami Philippe nous fait découvrir ce soir des vins du Piémont, les vins de Massimo Rattalino DOCG Moscato d’Asti 2021 DOCG Roero Arneis Unus 2019 DOC Langhe Nebbiolo Lo Ventesei 2018 DOC Barbera d’Alba Septem 2018 DOCG Barbaresco 42 2016 DOCG Barolo 34 2013 Et pour finaliser la soirée Un osso buco, pates fraiches Du beaufort Un tiramisu

Voyage au Portugal pour cette soirée : Des blancs : Madère Ile de Porto - Santo Justinos Colombo Caracol Listrão Blanc 2021 Vinho Verde – Quinta de Soalheiro Granit 2022 Setubal - Alfaiate Blanc 2021 Des rouges : Lisboa - Adega de Colares Chão Rijo 2018 Douro - Quinta do Javali Clos Fonte do Santo Red Cap 2019 Dao - Casa de Mouraz Bio 2020 Da

Dernière soirée de la saison. Quelques belles bouteilles glanées ici ou là au gré des recherches, ou bien des doublons qui permettent de se souvenir de belles soirées passées Des blancs Pouilly sur Loire Domaine de Riaux vielles vignes 2020 Rias Baixas Atalier Albariño 2021 Saint Pourçain Domaine Grosbot Barbara 2021 Vin de France Famille

Verticale Irancy Ce soir, exercice rare dans notre club : Une verticale des vins d’un même domaine : Gabin et Félix Richoux, viticulteurs à Irancy (Yonne) Nous avons pu nous régaler avec les millésimes : 2019 – 2018 – 2014 - 2013 - 2012 - 2006 Belle soirée terminée avec Une daube de bœuf aux carottes Un époisses Tarte à la semoule

Découverte de Picpoul de Pinet et Cotes de Thau apportés par Raymond, en direct des producteurs : Un effervescent Domaine La Grangette Vin de France Atypiq 2021 100% Piquepoul gris Des blancs Domaine La Grangette Picpoul de Pinet -: Poule de pic 2022 100% piquepoul blanc Domaine Gaujal Picpoul de Pinet 1744 2022 100% piquepoul blanc élevé en fu

Rencontre sympathique avec Nicolas Colombet, vigneron à Lupé en Rhône septentrionale Des Blancs : Acacia 2022 (Marsanne) Promesse 2021 ( Roussanne Marsanne) Viognier 2022 Des Rouges Cabanes 2022 (Gamay) Les Combes 2021 (syrah) Les Prémices 2021 (syrah) St Joseph 2021 Et pour conclure la soirée, Une daube de joue de bœuf Une tomme Tarte Tatin

Une soirée pour les compagnes des membres du club : un accord mets/vins avec des vins effervescents et des mets de fêtes en ce mois de décembre. Saumur Brut Thierry Germain Bulles de Roche Pétillant Naturel De Conti Prosecco Brut di Valdobbiadene Sorelle Bronca Champagne Olivier Horiot - Cuvée Sève - Blanc de Noirs En Barmont 2015 Champagne D