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mam'zelle guimauve

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cocktail de bonbons

ce blog a pour but de vous présenter mes gateaux en bonbons, des ronds, des carrés, des pièces montées et des formes de toute sorte
mam'zelle guimauve mam'zelle guimauve
Articles : 70
Depuis : 30/05/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

la réglisse

la réglisse

Au chapitre des bonbons qui sont nés à la pharmacie, il y a le réglisse. La réglisse ( au féminin) est d'abord une plante originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale. Ce sont les grecs qui lui ont donné son nom scientifique : Glycyrrhiza glabra, formé à partir des mots glucos (sucre) et riza (racine). Elle s'épanouie dans un climat

petit rappel

Vous pouvez me contacter à l'adresse suivante cocktaildebonbons@free.fr ou en me laissant un message sur le formulaire de contact que vous trouverez sur le blog en bas de page. Evitez de laisser votre adresse e-mail dans les commentaires où elle est visible de tous. Cela évitera qu'elle soit récupérée par des spammeurs en tout genre.
délices de réglisse

délices de réglisse

Quels bonbons au réglisse pouvez vous trouver dans le commerce en 2010? Outre les classiques dont nous avons déjà parlé citons le célèbre mètre roulé appelé aussi lacet de bottine et commercialisé sous le nom de rotella par Haribo. On trouve chez le même fabriquant les lampions et les maxi cocobat, tout au réglisse... les carensac (peti
gourmandise d'artiste

gourmandise d'artiste

Quand les bonbons inspirent l'art. Il est vrai que ces couleurs appétissantes sont trés photogéniques. Vu sur le site http://www.wipiz.com/

demander un catalogue

A tous ceux qui me demandent mes tarifs. je tiens à votre disposition deux catalogues PDF. L'un concerne toutes les réalisations pouvant voyager par la poste. J'envoie en collissimo dans toute la France. Le deuxième catalogue est reservé à mes clients Dunkerquois. Précisez dans votre demande quel catalogue vous interresse. Un petit rappel. Ne
conserver son gâteau de bonbons

conserver son gâteau de bonbons

comment conserver son gâteau de bonbons ? Les gâteaux de bonbons sont livrés emballés dans un emballage cristal type emballage de bouquets qui garantit la fraicheur et la conservation de votre composition plusieurs semaines voire plusieurs mois. Mes compositions sont réalisées à la commande. Je n'ai pas de stocks. Cela me contraint à un dé
nounours pour les trés, trés gourmands

nounours pour les trés, trés gourmands

Monsieur Haribo serait bien étonné de découvrir cette interprétation américaine de son ours d'or. Equivalent à 1400 petits ours, il existe en 7 parfums : cerise, framboise, pomme, orange, ananas, et astro (combinaison de cerise, citron et pomme). Il pèse 5 livres et contient 12 500 calories! Le plus surprenant est que cet ours est réellemen
le reglisse

le reglisse

La réglisse est utilisée depuis l'antiquité d'abord pour ses vertus thérapeutiques mais son goût sucré va fatalement être apprécié par les gourmands qui sucent des morceaux de racine appelés batons de réglisse ou bois doux ou encore bois de réglisse. C'est seulement en 1740 que Georges Dunhill, pharmacien anglais met au point des produi

j'vous ai apporté des bonbons

La chanson de Jacques Brel Les bonbons (version 1964) J’vous ai apporté des bonbons Parce que les fleurs, c'est périssable Puis les bonbons, c'est tellement bon Bien que les fleurs soient plus présentables Surtout, quand elles sont en boutons Mais, j’vous ai apporté des bonbons J'espère qu'on pourra se promener Que madame vot’ mère ne d
apéro gourmand

apéro gourmand

C'est le nom que j'ai finalement donné à cette réalisation. Il trône fièrement dans mon nouveau catalogue ou il a rejoint quelques autres nouveautés. Bon, je nai rien inventé. J'ai simplement suivi la suggestion de Lili qui m'avait proposé ce nom dans son commentaire.