FETES CALENDAL En Provence les fêtes de NOEL commencent à partir de ce jour , 4 décembre(St Barbe) pour se terminer le 2 février ( jour de la Chandeleur). C'est la période Calendale..... LES BLES DE LA SAINTE BARBE Tout commence donc le 4 décembre avec une tradition bien établie "Le Blé de lla Sainte Barbe) ! Tradition de fécondité qui da

Alphonse Daudet a publié sa première lettre dans " Le Figaro" du 16 octobre 1868 : "INSTALLATION"constitue une sorte de prologue pour l'ensemble des "Lettrres de mon moulin" Le texte évoque l'installation du narrateur parisien ( né à Nîmes)dans le fameux moulin de Fontvieille! "C'est de là que je vous écris, ma porte grande ouverte, au bon

Le costume provencal, varie selon les régions, les classes sociales, je costume le plus populaire est celui des filles d'ARLES ! Vous pouvez admirer nos costumes lorsque se produisent les groupes folkloriques de tradition provençales dans nos fêtes de village ! Le costume varie selon les âges de la vie, le bonnet des jeunes filles est different

La FETE des BERGERS En Provence en décemmbre, un peu avant NOEL, a lieu "la fête des bergers " , essentiellement dans la plaine de la crau Istres , St Martin de Crau.. Les "Pastres" amènent les brebis avant leur retour dans " la jasse" pour passer l'hiver au chaud ! JOYEUX NOEL

La crèche & les Santons de Provence : La tradition de la crèche de Noel trouve son origine au Moyen Äge, remonant à St François d'Assise , dont la mère était originaire de chez nous (Tarascon) ! Il mit en scène la nativité la première fois en 1223 dans son église de Greccio en Italie ! Les santons de Provence sont de petites figurines en

LES TREIZE DESSERTS DE NOEL En Provence et Languedoc le repas traditionnel de NOEL (gros souper), se termine par "les treize desserts), symbolisant le Christ et les douze apôtres.; ils doivent être servis en même temps et chaque convive doi les goûter tous....Les treize desserts se composent comme suit : *La pompe à l'huile *Le nougat noir,pou

LE PASTRAGE A Allauch prés de Marseille , la nuit de NOEL se déroule la cérémonie du "PASTRAGE" suivie par un nombreux public : Quelques jours avant Noel, le bayle (le maître berger) choisit un des plus beaux agneaux du troupeau... Une charrettte est parée avec des rubans, des branchages , des bougies, le soir de NOEL on place l'agneau dans l

LE CACHO -FIO : Le cacho-fio qui se dit aussi : calendau ou calignau, est une tradition provençale trés ancienne qui consiste à mettre une grosse bûche dans la cheminée , la veille de NOEL, avec un rituel bien établi, une grosse branche d'un arbre fruitier - olivier par exemple- surtout pas de figuier (çà porte malheur) la bûche représent

L'épiphanie désigne une fête crétienne qui célèbre le Messie venu et incarné et recevant la visite et l'hommage des ROIS MAGES; Elle a lieu le 6 janvier ! Venus d' orient 3 rois se mirent en route en suivant une éoile qui les guida jusqu'à Bethléem. MELCHIOR venait de Nubie , il apporte de lOr! BALTHAZAR apporte de la myrrhe ! GASPARRD ,

LE GROS SOUPER : Le gros souper , arrive aprés le cacho-fio c'est en fait un repas maigre mais qui nécessite une véritable mise en scène...On met 3 nappes sur la table ,3 bougies et le blé de la st barbe ! Noel étant la fête de la charité un couvert est réservé pour le pauvre (sdf) ! On sert des plats maigres suivis des 13 desserts... Pui