Recette pour 4 personnes temps de préparation 40 minutes temps de cuisson 1 heure et 30 minutes ingrédients 800 g de collier de bœuf 400 g de pommes de terre 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 3 c. à soupe de poudre de colombo 1 c. à soupe de graines de cumin 2 jus de citron vert 80 cl de bouillon de volaille 5 cl d'huile végétale sel et poiv

Ingrédients : une trentaines de crevettes 4 tomates 2 oignons 3 gousses d'ails gingembre thym sel curcuma huile romarin branches d'épinards surgelés (280g) piments préparation : frire vos crevettes dans un peu d'huile avec le poivre et romarin puis réservez roussir les tomates, oignons, ails, gingembre et piments hachés finement ajoutez le cu

Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet 600 g de champignons de paris frais 3 carottes 1 oignons 2 gousses d’ail 30 g de beurre 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de farine 20 cl de crème fraîche 1 bouillon de légumes ou de volaille 1 jaune d’œuf sel poivre préparation : coupez le poulet en gros morceaux et faite

Ingrédients : 4 endives : coupées en fines lamelles 4 saucisses fumées : dorées à la poêle, coupées en rondelles 200 g de gruyère râpé : pour une couche fondante et savoureuse 20 cl de crème fraîche : pour l’onctuosité assaisonnement : sel, poivre, muscade préparation préchauffez le four : réglez la température à 180°c (thermos

Ingrédients pour 4 pers. 1 poulet ou 6 blancs , 5 cuisses ou haut de cuisse 2 oignons 3 gousses d'ail 6 à 7 tomates 500 g de champignons persil thym on détaille le poulet en morceaux sauf pour les cuisses et haut de cuisse bien sur, on émince les oignons, les tomates, on pile ensemble l' ail, le sel et le poivre. on fait revenir le poulet dans

Ingrédients : 1 kg d’épaule d’agneau en morceaux 700 gr de collier d’agneau en morceaux 1 tranche de lard 6 échalotes 6carottes 1 bouteille de vin rouge (bourgogne) 3 belles gousses d’ail thym, romarin, huile d’olive, poivre, sel 1 cuillère à soupe de farine. préparation : la veille, déposer tous les morceaux d’agneau dans un pla

Temps : 2 h difficulté : moyen ingrédients - 2 beaux chouchous (600 g) - 300 g de viande de porc hachée - 1 oignon - 1 morceau de gingembre - 1 citron vert - 1 bouquet de coriandre et de cébette - 1 pincée de piment de cayenne - 4 cuillerées à soupe de farine de riz - de la sauce soja - sel et poivre - huile d'olive préparation et cuisson -

Ingrédients pour 4 pers. 600 g de bœuf 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 400 g de maïs en grains 150 g de riz long 20 cl de coulis de tomate 2 tablettes de bouillon préparation découpez la viande en lamelle réguliers de 3 à 4 cm. faites chauffer l'huile dans une cocotte à fond épais et mettez-y la viande

Ingrédients 4 personnes 2 poivrons rouges 1 poivron vert 1 poivron jaune 4 tomates 2 gousses ail 1 oignon 3 brins de persil plat 4 gros œufs 4 cuil. à soupe huile d'olive 2 pincées piment sel poivre calories = moyen étapes de préparation ébouillanter les tomates pendant 10 sec, les peler, les épépiner et les concasser. couper les poivrons

Temps de préparation: 1h30 temps de cuisson: 40 minutes difficulté: facile ingrédients (4 personnes): 800 g de viande de bœuf en tranches comme des steaks (genre paleron ou rond de veine) 1 petit oignon 2 gousses d´ail huile d´olive 2 tomates bien mûres et une petite carotte 100 g de filet d´anchois 150 g de concentré de tomate 2 cuillère