Recette trouvée dans le magazine régal de mai-juin 2012. c'est le pas à pas de christine ferbert qui m'a énormément plu car très bien expliqué. qui plus est, quoi de mieux pour montrer l'efficacité des 2 robots, thermomix (pour la béchamel sucrée) et kitchenaid (pour les blancs d'oeufs en neige/meringué) recette pour 8 personnes - 250 g
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